La empresaria y presentadora de Televisión Jacqueline Alfaro (Mujerconaromade café), junto a su hijo Jorge Jara, abren un restaurante de comida italiana en Las Nubes de Coronado. El lugar rodeado de hermosos paisajes, ofrece las más fina atención, autentica comida italiana y gran variedad de bebidas para que usted viva una verdadera experiencia gastronómica. En Nuvola, usted se va a sentir como en Italia, sin necesidad de salir de nuestro país.
Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, sorprende a los costarricenses con una innovación temporal en su hamburguesa clásica e introduce la Chicken Big Mac.
Esta innovación en el producto más icónico de McDonald’s está dirigida a quienes gustan deleitarse con la calidad y sabor de esta tradicional hamburguesa acompañada de dos deliciosas tortas 100% pechuga de pollo; o bien, para quienes deseen probar la Big Mac con bacon, la cual vuelva también por tiempo limitado.
Según la empresa, los análisis de las tendencias de los consumidores indican una inclinación de las personas por la innovación, de ahí que, se decidiera traer, por primera vez, la nueva Chicken Big Mac.
Según Wendy Madriz, supervisora de comunicaciones de Arcos Dorados, los amantes de las hamburguesas de McDonald’s han mostrado una apertura por satisfacer sus antojos de formas diferentes y las hamburguesas de pollo han tenido una importante aceptación, de ahí, que la empresa detectara la oportunidad óptima para que más personas disfrutaran del famoso Big Mac con la innovación de pollo o bien, la ya conocida Big Mac con Bacon.
“En McDonald’s estamos en constante análisis de opciones para ofrecerle a nuestros clientes productos creados para complacer sus gustos y preferencias y este 2023, luego de tradicionalmente tener nuestro Big Mac con torta 100% carne de res, nos decidimos por darle un giro y complacer a los amantes del pollo con nuestra icónica hamburguesa. Todo esto, bajo el compromiso de mantener siempre los altos estándares de calidad y sabor en nuestros productos”.
Pollo y bacon llenan de más sabor al Big Mac
Los nuevos ingredientes y la importante evolución que integró una serie de pequeños cambios en las formulaciones y procesos de producción, cocción y preparación, que hacen que ahora las hamburguesas de McDonald’s sean más calientes, jugosas y sabrosas; aspectos que son parte fundamental en la llegada de la Chicken Big Mac y el regreso de la Big Mac Bacon a Costa Rica.
Ante esto, las nuevas propuestas están caracterizadas por su atrayente sabor gracias a los ingredientes de alta calidad utilizados en su elaboración. La nueva Chicken Big Mac, incluye dos deliciosas tortas 100% pechuga de pollo combinadas con la secreta salsa especial, cebolla y lechuga frescas, pepinillos, queso amarillo temperado y pan suave, con un color marrón dorado y glaseado natural a base de arvejas.
Ambas hamburguesas son una explosión de sabor que las hace irresistibles y son la elección predilecta para el almuerzo o la cena, ya que, todos sus ingredientes no contienen colorantes ni saborizantes ni aditivos artificiales, sino que son 100% naturales. Además, se puede solicitar en todos los restaurantes McDonald’s de Costa Rica en mostrador, AutoMac, McDelivery y PedíyRetirá.
Para conocer más sobre el origen de los productos, puede consultar por el tour de Puertas Abiertas de McDonald’s en el restaurante más cercano.
En la tan esperada Final Global del Sustainable Cocktail Challege de Flor de Caña, Carlos Ferron del Bar La Cuadra Market en Panamá (representando Latinoamérica) fue coronado como el Campeón Global tras competir junto a los campeones regionales de Europa, Norteamérica y Asia Pacífico para crear los mejores cócteles sostenibles.
La final se realizó el sábado 4 de febrero en el espectacular y único escenario natural que ofrecen las tropicales isletas volcánicas de Granada en Nicaragua.
El jurado estuvo integrado por algunas de las personalidades más influyentes de la industria tales como: Giacomo Gianotti, propietario del bar Paradiso en Barcelona (#1 en la lista de Los 50 Mejores Bares de 2022); Alex Francis, gerente del bar Little Red Door en Francia (Bar Más Sostenible en 2022); Julio Cabrera, propietario de Café La Trova en Miami y Bartender del Año en 2019; y Juliane Caillouette, directora general de la Asociación de Restaurantes Sostenibles en el Reino Unido.
Los cócteles fueron evaluados por los jueces tomando en cuenta elementos como: la historia e inspiración detrás del cóctel, el uso de ingredientes sostenibles, la técnica y el nivel de creatividad, así como el sabor y la apariencia.
Ferron, quien calificó para competir en la final global después de ganar la Final Regional de Latinoamérica, obtuvo el primer lugar tras impresionar a los jueces con su pasión y habilidades para crear sus cócteles sostenibles llamados “Talamanca” y “5 Generaciones”, ambos hechos con Ron Flor de Caña 12 Años e ingredientes naturales y caseros.
Además de recibir el título de “Flor de Caña Bartender Más Sostenible del Mundo”, Ferron recibió el trofeo de Campeón Global elaborado con materiales sostenibles, una botella de Ron Flor de Caña 25 Años personalizada y un premio de US$10,000. Ferron también recibirá de manera gratuita un curso y una valoración en sostenibilidad impartida por Food Made Good, asesor de la competencia.
“Es un gran honor haber sido premiado ‘Bartender Más Sostenible del Mundo’ poniendo en alto a Latinoamérica. Ha sido una experiencia verdaderamente inolvidable y agradezco a todos los que me apoyaron en el camino, especialmente a Flor de Caña que nos unió a todos bajo un solo lema: la sostenibilidad, porque ser verde es parte de crecer”, dijo Ferron tras recibir la más alta distinción de la competencia.
Los otros competidores fueron: Marco Pastanella de EE.UU. (representando a Norteamérica), Tom Mchugh de Australia (representando a Asia Pacífico) y Dimitris Kaitalidis de Grecia (representando a Europa).
Más de 30 países estuvieron representados en el Sustainable Cocktail Challenge, que es una celebración del compromiso histórico de Flor de Caña con la sostenibilidad, y una manera de compartir y promover estos valores con la comunidad global de bartenders. Además de ser el primer ron del mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade, es destilado usando energía 100% renovable y todas las emisiones de CO2 que se generan durante la fermentación son capturadas y recicladas. La marca también siembra 50,000 árboles cada año desde 2005.
La multinacional especializada en el mejor pollo frito, KFC, se ha venido expandiendo en los últimos años en nuestro país, en solo el 2022 y lo que viene del 2023 ha generado 330 nuevos empleos, y una inversión aproximada de 8.500.000.000 colones en nuestro país.
Actualmente, la franquicia cuenta con 50 restaurantes alrededor del país, y ha apostado por expandirse en zonas más rurales con el objetivo de deleitar a todos los amantes del pollo frito de la receta secreta del Coronel Sanders.
KFC, cerró el 2022 con una inversión de ¢3.900.000.000 y la apertura de 5 restaurantes ubicados en El Roble de Puntarenas, Sabana Sur, Belén, El Guarco de Cartago y San Antonio de Desamparados, y para este 2023 estarán abriendo 6 nuevos restaurantes ubicados en Herradura, Pérez Zeledón, El Roble de Alajuela, San Rafael de Alajuela, Valencia y Barva de Heredia.
Con estos 6 nuevos restaurantes, la franquicia de comida rápida estará generando 180 puestos de empleo directos, más los empleos indirectos que genera cada uno de estos restaurantes.
“La expansión de nuestros restaurantes contribuye positivamente en la sociedad costarricense ya que estamos generando un impacto a nivel social y económico en el país. Nos satisface poder ser fuente de empleo e inversión en el país, y esperamos que nuestros clientes se sientan como en casa y disfruten de su comida en nuestros nuevos restaurantes, los cuales están pensados para que todos pasen un tiempo placentero” comentó Alfonso Gutiérrez, gerente general de KFC Costa Rica.
Es importante destacar que todos los nuevos restaurantes de KFC cuentan con el formato de Autoservicio, en el cual los clientes pueden elegir la modalidad de compra de su preferencia. Además, disponen de salones de servicio espaciosos, autoservicio, amplio parqueo, Wifi para los clientes y muestran la más reciente decoración de la marca.
Los clientes también podrán realizar sus pedidos con anticipación para ser retirados en el restaurante, por medio del servicio exprés al WhatsApp (6302-8888), Facebook Messenger (KFC Costa Rica) o a través del nuevo sitio de comprawww.kfccostarica.cr
Para todas aquellas personas que se encuentran interesadas en aplicar para ser parte del equipo de KFC Costa Rica, lo pueden hacer a través del correo recursoshumanos@kfccostarica.com y enviar su hoja de vida.
San José, 19 de enero 2023. Este año el programa Trans-fórmate capacitará a 200 pequeñas empresas de Costa Rica en forma gratuita, con el fin de potenciar su transformación digital y mejorar su desempeño integral.
Desde junio del 2020, HP Inc. y Fundación ALIARSE, han impulsado el programa Trans-fórmate, una iniciativa público- privada que cuenta con la participación del Ministerio de Ciencia, Innovación, Tecnología y Telecomunicaciones (MICITT), el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) y el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS). Este es un programa de formación que apoya la competitividad de las pequeñas empresas costarricenses y se ejecuta a través de la plataforma HP LIFE.
El programa intensivo ha beneficiado a más de 880 empresas y emprendimientos que han tenido acceso a formación de excelencia y al acompañamiento en su proceso de transformación digital y eficiencia de los procesos. Tras una evaluación posterior, el 100% de estas PYMES, indicaron que, gracias a los conocimientos adquiridos, tuvieron un incremento en las ventas.
Las beneficiarias han sido principalmente mujeres de los sectores servicios y comerciales, pero también ha incluido PYMES del sector agro, artístico y turismo. La virtualidad del proceso ha permitido llegar a todo el territorio nacional y ha mostrado resultados inmediatos en sus mejoras administrativas, comerciales y financieras.
Diana Arce, graduada del Programa, indicó que, «el curso de transformación digital ha sido una herramienta valiosa, ya que me ayudó en la mejora de los procesos internos del negocio, y lo más importante, me ayudó en el control y manejo de ingresos y egresos de la pastelería, así como a conocer de marketing y poner en prácticas las herramientas para promover la pastelería, por eso invito a las personas emprendedoras a tomar este curso.»
Nuevas oportunidades para PYMES
Dado el impacto positivo que ha tenido el programa en la población costarricense, para la segunda mitad del 2022, se extenderá a 200 PYMES nuevas que cumplan los requisitos de tener acceso a computadora e internet, tener conocimiento intermedio de paquetes de Microsoft, realizar y aprobar un curso de Power Point y Excel virtual que será facilitado por HP y Fundación ALIARSE con una duración de 40 horas cada uno, disponibilidad de 3 horas para clases sincrónicas y 7 horas asincrónicas de febrero a octubre, y una PYME en funcionamiento con más de un año de operar.
El modelo de intervención del programa es 100% virtual y se le brinda a los participantes acompañamiento, soporte técnico, y tutorías personalizadas en caso de requerirlo. Por su parte, los participantes requieren un alto compromiso pues se trata de un programa de 173 horas, exigente y con certificación para aquellos que lo logren completar exitosamente. Gracias al aporte de los socios, es gratuito para las PYMES que participan.
HP Inc. es parte de la Red de Empresas Privadas por el Emprendimiento del MEIC y desde 2017 trabaja en conjunto con el MICITT, el MEIC, IMAS y ALIARSE para mejorar la alfabetización digital en nuestro país.
“Nuestro objetivo es colaborar con la meta país de reducir la brecha digital y brindar al ecosistema emprendedor el conocimiento y habilidades que requieren para administrar correctamente sus negocios. La tecnología es un recurso fundamental para aquellas PYMES que se encuentran en proceso de crecimiento ya que les brinda ventajas competitivas para posicionarse mejor en el mercado. A nivel global, HP tiene la meta de contar con 1 millón de usuarios en la plataforma de HP LIFE para 2025 y deseamos que muchos costarricenses más, se puedan beneficiar de estas capacitaciones”, comentó Karol Zeledón, Gerente de Sostenibilidad del Site de HP Inc. en Costa Rica.
El curso contempla temas como la visión estratégica del negocio, planificación en costos, indicadores, pronóstico de ventas, plan de mercadeo digital, desarrollo de sitio web, etc.; junto con 32 cursos de la plataforma HP LIFE certificadas por el MICITT y dedicadas a la capacitación sobre herramientas digitales. Lo más innovador del programa es tener una metodología práctica en la que los participantes logran integrar el conocimiento teórico con herramientas digitales que facilitan todos los procesos de la empresa.
“Cada año vemos la necesidad de muchas Pymes y emprendimientos con ganas de crecer y liderar mejor y estratégicamente su negocio, esto nos impulsa a innovar y a proyectarnos para actualizar nuestro programa y ser un apoyo para el desarrollo económico y social de Costa Rica y a nivel regional. Este esfuerzo es de muchas empresas públicas y privadas que ven el potencial en hombres y mujeres visionarios”, añadió Juan Carlos Cordero, Coordinador de Encadenamientos Productivos y Fortalecimiento de PYMES.
Las Pymes interesadas en participar y que cumplan con todos los requisitos (sin excepción), pueden inscribirse antes del martes 31 de enero en el siguiente formulario: https://forms.office.com/r/Z5brepmFjfo o bien, enviando un correo electrónico a la dirección: pymes@aliarse.org
San José, Costa Rica. 20 de enero, 2023. ¡La espera terminó! Por fin, todos los amantes de Domino’s van a poder disfrutar de su pizza más grande: la Dominator. Con 18 pulgadas de diámetro, sin duda es la mejor opción para compartir.
La Dominator se puede disfrutar con cualquiera de la gran cantidad de ingredientes y combinaciones que ofrece Domino’s Pizza, todas con su masa estirada a mano, salsa de tomate y tiras de queso 100% mozzarella. Ya está disponible para ordenar por su app Domino’s Pizza Costa Rica, por medio de su call center 2459-8888, y en sus restaurantes ubicados en Desamparados, Guadalupe y Centro Comercial Oxígeno en Heredia.
“Sin duda, la Dominator es uno de los productos más conocidos y solicitados de Domino’s Pizza, y estamos muy complacidos de ya ofrecerlo en el país. Estamos seguros de que todos van a querer disfrutar del gran sabor de su pizza preferida en un tamaño ideal para compartir, o tal vez, sin querer compartirla”, aportó Vladimir Monestel, director de mercadeo de Domino’s Pizza Costa Rica.
Promoción Especial
Para que nadie se quede con el antojo de disfrutar la Dominator, su entrega a domicilio será gratis hasta el 31 de enero del 2023. Solo deben pedirla por medio de la app de Domino’s Pizza Costa Rica, que está disponible para descarga gratuita en las tiendas Google Play, Apple App Store y App Gallery de Huawei.
Para más información, pueden visitar las redes sociales:
Facebook: Domino’s Costa Rica Instagram: Domino’s Costa Rica
