¡ChocoQuQi estará de regreso! Gallito trae de vuelta su icónica galleta
A partir del 15 de octubre, el producto comenzará a llegar gradualmente a los puntos de venta de todo el […]
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Gastronomía
Eventos Culinarios
Barrio Escalante celebrará la gastronomía y las tradiciones de China con festival cultural
Doce restaurantes de Barrio Escalante ofrecerán platillos de la gastronomía china, acompañados de música tradicional, artes marciales y talleres culturales
Eventos Culinarios
De Coto Brus al mundo: joven chef costarricense llevará el sabor de Costa Rica a una competencia internacional
San José, Costa Rica, Ayer 24 de septiembre 2026. Lo que comenzó como una decisión casi casual al terminar el
Tendencias Gastronómicas
Selva Viva nace para transformar los sabores de Costa Rica en una nueva generación de licores premium
San José, Costa Rica. Con la visión de transformar la riqueza natural de Costa Rica en bebidas premium con identidad
Eventos Culinarios
Joven Chef impulsa la inclusión laboral y la formación de nuevos talentos gastronómicos en Costa Rica
En su segunda edición, el programa ofrecerá a 11 jóvenes con discapacidad cognitiva formación universitaria, un título como asistentes de
Restaurantes
Granier consolida su nuevo concepto de cafetería con apertura en Belén
La nueva cafetería amplía significativamente la operación de Granier en Belén, al pasar de 25 m² a 132 m² e
Restaurantes
Muelle 21 abre en Escazú y consolida su propuesta de marisquería criolla costarricense
San José, Costa Rica. Muelle 21 inaugura su tercera sede en Escazú, un espacio que lleva a otro nivel la
Gastronomía
Gastronomía regenerativa: la propuesta costarricense que busca que la cocina devuelva más de lo que toma
Septiembre, 2026. Durante años, la sostenibilidad se convirtió en una de las principales respuestas de la gastronomía ante los desafíos
Tendencias Gastronómicas
La textura de los alimentos gana protagonismo en las nuevas tendencias de consumo
El sabor ya no se analiza de manera aislada: aroma, textura, apariencia, contexto y experiencias previas influyen en la forma
Tendencias Gastronómicas
Nestlé regresa al segmento de galletas con una propuesta premium
Las nuevas NESTLÉ CHOCOCOOKIES responden a la evolución de los hábitos de consumo y a la creciente búsqueda de experiencias