El consumo de productos de origen vegetal se ha convertido en una tendencia en aumento en todo el mundo. Cada vez más personas deciden incorporar a su dieta alimentos de este tipo por diferentes razones, como el cuidado del medio ambiente, el respeto a los derechos de los animales y, por supuesto, los beneficios que ofrecen para la salud.
Un estudio realizado en Centroamérica por Kantar, agencia especializada en investigación de mercados, reveló que el 61% de las personas que consumen estas bebidas lo hacen en busca de un estilo de vida más saludable. El estudio evidencia, además, que un 91% de las personas encuestadas aumentaron o mantuvieron el consumo de las bebidas vegetales.
Entre los principales ingredientes en los que se basa la elaboración de las bebidas de origen vegetal se encuentran: la almendra, el coco, la avena y la linaza; todos ingredientes naturales que pueden formar parte de una dieta balanceada aportando sus beneficios.
Las bebidas de origen vegetal al ser fortificadas con vitaminas y minerales, pueden ser fuente de nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina D, necesarios para la salud ósea. La mayoría de estas bebidas están fortificadas con estos nutrientes, además suelen ser bajas en sodio y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que no consumen productos lácteos o buscan cambiar su estilo de vida.
Si aún no ha probado estas beneficiosas bebidas de origen vegetal, en el marco del Día Mundial de la Bebida Vegetal, que se celebra este 22 de agosto, NATURE´S HEART le trae dos fáciles y refrescantes recetas para disfrutar de sus sabores:
Batido de fresa
INGREDIENTES
2 tazas de NATURE´S HEART® COCO
1 taza de Fresas
1 1/2 de taza Hielo Picadito
PREPARACIÓN
Licúa todos los ingredientes y sirve de inmediato.
Licuar todos los ingredientes a máxima velocidad por 2 minutos.
Servir y disfrutar al instante.
NATURE’S HEART es una marca que ofrece una amplia variedad de bebidas de origen vegetal para aquellas personas que han decidido incluirlas en su estilo de vida. Dentro de su portafolio los consumidores pueden encontrar bebidas vegetales de Almendra, Almendra sin azúcar, Almendra Vainilla sin azúcar, Almendra y Coco sin azúcar, Avena Linaza, Coco y Almendra Café.
Adicionalmente, todos los empaques de las bebidas NATURE’S HEART son 100% reciclables, lo cual ofrece al consumidor la oportunidad de disponer de ellos en centros de acopio para que posteriormente sean valorizados.
En un mundo en constante cambio y evolución, donde el estrés y las demandas diarias pueden abrumar nuestras vidas, Resonante emerge como un faro de luz, ofreciendo un camino hacia la transformación personal y el bienestar integral.
Fundado por Óscar Cordero Infante, terapeuta de sonido; y Pilar Sandino Contreras, psicoterapeuta; Resonante es un centro de bienestar que abre sus puertas para acompañar a aquellos que desean adentrarse en un viaje de autodescubrimiento y crecimiento personal con terapias innovadoras.
¿Qué es Resonante?
Resonante es un centro de bienestar que acompaña a las personas que desean profundizar en su proceso de transformación personal; éste facilita el acceso a herramientas que permiten explorar su mundo interior y descubrir su potencial, con la meta de resolver las necesidades, en la búsqueda de opciones y maneras de mejorar sus vidas.
Esto se hace a través de Psicoterapia Humanista y la Terapia de Sonido en las que también se pueden utilizar otras técnicas como Constelaciones Familiares y Meditaciones Sonoras.
Cordero y Sandino, fundadores de Resonante, aportan su conocimiento, autenticidad y versatilidad a este espacio, creando un ambiente propicio para tomar decisiones conscientes y transformar la realidad en armonía con una vida satisfactoria.
“Resonante es para personas que buscan un cambio y hacerse cargo tanto de sí mismos como de su bienestar integral. Usamos nuestro conocimiento con un tono amoroso y libre de juicio para que más personas puedan tomar decisiones conscientes y así poder transformar su realidad en resonancia con una vida satisfactoria y significativa”, afirmó Cordero.
Pilar Sandino
Servicios
Psicoterapia humanista:
La terapia humanista se enfoca en la persona en su totalidad y en ayudarla a alcanzar su máximo potencial emocional y personal. Se busca crear un ambiente seguro y de apoyo, donde la persona se siente libre para explorar sus pensamientos y emociones, y para encontrar soluciones y respuestas a sus problemas.
Constelaciones familiares:
La técnica de las constelaciones familiares se basa en la idea de que las personas están influenciadas por los sistemas a los que pertenecen, como la familia, la cultura y la sociedad. Estas nos permiten revelar y desentrañar patrones y dinámicas ocultas que pueden estar afectando nuestras vidas. Esta técnica puede ayudar a las personas a comprender lo que está sucediendo en la constelación y a encontrar una solución o liberación del problema.
Terapia de sonido:
La terapia de sonido es una técnica terapéutica que utiliza sonidos y vibraciones que pueden ayudar a las personas a conectarse con sus emociones y mejorar su bienestar físico y emocional desde la intención.
Durante la terapia, la persona puede experimentar diferentes frecuencias de sonido que tienen un efecto relajante y calmante en el cuerpo y la mente. La terapia se lleva a cabo mediante la exposición a estas frecuencias de sonido que se generan a partir de la utilización de instrumentos musicales o cuencos de metal o cristal.
“Esto puede ayudar a reducir la tensión muscular, mejorar la circulación sanguínea y reducir la ansiedad y el estrés. Además, la terapia de sonido puede ayudar a liberar emociones reprimidas y mejorar la autoconciencia emocional, lo que puede tener un efecto positivo en la salud mental”, expresó el especialista.
Charlas y talleres empresariales:
Enfocados en el bienestar integral del ser, se pueden adaptar a las necesidades del grupo al que se imparta.
Actualmente, el autocuidado y la búsqueda de sentido son esenciales. Resonante se posiciona como la llave de la transformación personal y del bienestar.
No es un secreto que al restringir de forma estricta los alimentos que consumimos es cuando no se logran los resultados deseados y el objetivo de las “dietas”, además de que estos comportamientos tienen un impacto negativo en la salud y bienestar general.
Por ello, cada vez está más en auge otras opciones para mantenerse sano y que ayudan a las personas a realizar las paces con la comida, siendo el caso de la alimentación intuitiva.
“La alimentación intuitiva se basa en escuchar y responder a las señales internas del cuerpo para satisfacer las necesidades de hambre, saciedad y satisfacción. En lugar de seguir reglas estrictas de dieta, se alienta a las personas a confiar en su intuición y a disfrutar de una variedad de alimentos sin restricciones. Este enfoque ayuda a restablecer una relación equilibrada con la comida y promueve una alimentación consciente”, compartió Ana Cristina Gutiérrez, nutricionista de Herbalife.
Según expertos en nutrición, una alimentación intuitiva puede tener grandes beneficios. Algunos de ellos incluyen una mayor autoaceptación y autoestima, una reducción en los trastornos alimentarios y la preocupación por el peso, una mejora en la relación con el cuerpo, una mayor flexibilidad y placer al comer, y un enfoque más sostenible y duradero para el bienestar general.
Los principios de la alimentación intuitiva, derivados del libro de Tribole y Resch son:
Rechace la mentalidad de la dieta.
Honre el hambre.
Haga las paces con la comida.
Desafíe a la policía alimentaria.
Sienta la saciedad.
Descubra el factor de satisfacción.
Maneje las emociones sin usar alimentos.
Respete el cuerpo.
Movimiento: sienta la diferencia.
Honre la salud nutriéndose con amabilidad, comer de forma respetuosa y amorosa, comer sanamente depende de cada cuerpo, incluir todos los tipos de alimentos de forma sabia.
“Es importante que entendamos que no hay alimentos buenos o malos, sino formas y tiempos de consumirlos. Cada persona es un mundo y esto significa que, con una alimentación balanceada, acompañamiento de un profesional en nutrición y esfuerzo, puede haber un cambio positivo en la salud”, finalizó Gutiérrez.
La alimentación intuitiva ha demostrado tener numerosos beneficios para la salud al permitir una relación más saludable con la comida para:
Reducir la ansiedad alimentaria.
Mejorar la autoestima y la imagen corporal.
Promover un peso estable y reducir los comportamientos alimentarios desordenados.
Herbalife, compañía y comunidad líder en salud y bienestar, publicó su segundo Reporte de Sostenibilidad Global: Vive tu mejor vida. El informe contempla los impactos entre 2021 y 2022 y ofrece una perspectiva transparente sobre sus compromisos y prácticas de negocio sostenibles en tres áreas prioritarias: productos de calidad personas y comunidades saludables; y un planeta próspero.
“En Herbalife Región de Centro y Sudamérica, el equipo ha logrado grandes impactos positivos a través de programas locales de reciclado, reducción de plástico en envases y envíos; introducción de paneles solares; así como a través de alianzas locales con organizaciones benéficas, donación de productos y alimentos, entre otras acciones alineadas a la estrategia global de la Empresa. Muchas de estas iniciativas, no se habrían podido implementar sin la colaboración e involucramiento de nuestros Distribuidores Independientes. Estoy muy orgulloso de lo logrado, siendo conscientes de que aún hay mucho más por hacer”, afirmó Raúl Manrique, vicepresidente y gerente general para Herbalife Centroamérica y Sudamérica.
La estrategia de Sostenibilidad Global de Herbalife se focaliza en la administración del medio ambiente, la responsabilidad social y las prácticas de gobierno transparente, priorizando las áreas donde la Compañía puede ejercer el mayor impacto. Esta estrategia se desarrolla en base a las prioridades de sus públicos de interés y se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
El reporte resalta los logros a nivel global en cada una de las áreas prioritarias, incluyendo:
Productos de calidad
Lanzamiento de 27 nuevos productos y 20 nuevos sabores en 95 mercados.
Reconocimiento como la marca Nº 1 en suplementos alimenticios en América Latinaasí como El batido para el bienestar #1 en el mundo”.
Recibimos más de 40 premios y reconocimientos por la calidad y excelencia de nuestros productos.
En 2022, el 79% de los 12.000 clubes de nutrición y bienestar, propiedad de Distribuidores Independientes Herbalife, en Estados Unidos se encontraban en un radio de cinco millas de desiertos alimentarios, ofreciendo acceso a productos ricos en nutrientes de Herbalife a precios accesibles.
Personas saludables
En 2022, ganamos los premios America’s Best Employers for Diversity y America’s best Midsize Employers de Forbes, y, en 2021, el Empleador de ‘Elite 8’ en los Premios Achievers 50 Most Engaged Workplaces.
Recibimos 10 premios por la aplicación móvil HN Grow, que brinda capacitación educativa a los Distribuidores Independientes.
Nos asociamos con organizaciones gubernamentales en México, Brasil, Indonesia e India que brindan apoyo a campañas de prevención de la obesidad y enfermedades no transmisibles a través de educación sobre nutrición y estilo de vida saludable, manejo de alimentos e higiene.
Ampliamos nuestra asociación con organizaciones sin fines de lucro como World Food Program USA, Global Food Banking Network, Feed the Children, entre otras, para incluir más de 20 programas con foco en salud, bienestar y nutrición a nivel mundial.
Planeta próspero
Eliminamos 322 toneladas métricas de plástico virgen (equivalente al 2,5% del uso total de plástico) de los envases de productos gracias a la incorporación de un 25% de materiales reciclados (PCR) en los envases del producto Batido Nutricional Proteico en mercados seleccionados.
Reciclamos 5.475 toneladas métricas de plástico y materiales de los centros de ventas y distribución en más de 30 mercados a nivel internacional.
Mejoramos la eficiencia de las instalaciones de Herbalife Innovation and Manufacturing (HIM) [Innovación y Fabricación de Herbalife] en Estados Unidos y China y de los edificios de oficinas en Estados Unidos y México, e inauguramos un espacio de oficinas con energía solar en Costa Rica que favorece la reducción de emisiones.
Fijamos metas para evaluar al 80% de nuestros proveedores de ingredientes de productos por sus prácticas sustentables para 2025 y al 100% de nuestros proveedores de soja/soya y cacao para 2025.
Además, gracias al apoyo de los distribuidores independientes y empleados de la compañía, Herbalife Nutrition Foundation (HNF) sigue ofreciendo la educación y nutrición necesarias para el bienestar de los niños y sus comunidades. En Centroamérica y Sudamérica, en 2022, HNF donó un total de USD $ 292.400a 17organizaciones benéficas, que generaron beneficios para 3,318 niños.
Para ver el Reporte Global de Sostenibilidad de Herbalife completo, en inglés, haga clic aquí.
Los cartagineses ahora cuentan con una Cámara Hiperbárica para el tratamiento de sus padecimientos. Con una inversión que asciende a $400.000, una familia cartaginesa suma un emprendimiento más a los siete que ya tenía. De esta forma, estos visionarios hermanos Francisco, Jonathan y Leonardo Valverde Rivera, así como su madre, Rosa Elena Rivera, ponen su empresa al servicio de la salud de sus vecinos.
¿Qué es una Cámara Hiperbárica? Esta tecnología sirve para llevar el oxígeno a todos nuestros tejidos mejorando así la circulación. Esta tecnología ayuda en múltiples trastornos gracias a esa capacidad de oxigenación, lo que la hace la gran aliada de la medicina regenerativa.
La Cámara Hiperbárica, es parte de los equipos que pone a disposición de los pacientes la Clínica Rivera, cuyas puertas abrieron en agosto 2023. “Hemos escogido Cartago centro para ubicar nuestra clínica porque sabemos que esta población está enfrentando serios problemas de atención sanitaria y los dolores, las enfermedades, los padecimientos, no pueden esperar, queremos representar una esperanza para el alivio de muchas personas”, dijo Francisco Valverde, uno de los tres hermanos propietarios del centro médico.
La lista de patologías que se pueden tratar con esta tecnología es muy grande, incluye: fibromialgia, migraña, fatiga crónica, artritis, ulceras venosas, pie diabético, Parkinson, necrosis ósea, rehabilitación post quirúrgica y mucho más.
“La cámara hiperbárica también es muy útil en medicina del deporte, para lesiones deportivas y recuperación, de ahí que firmamos un convenio con el Club Sport Cartaginés y atenderemos a sus jugadores, para que su condición de salud sea la mejor y puedan dar el mayor rendimiento en la cancha”, agregó Valverde Rivera.
Los tratamientos con la cámara se indican en sesiones o de manera individual y si el paciente obtiene un paquete de varias sesiones, tendrá un ahorro significativo; la duración de la sesión es normalmente de 60 minutos y en pacientes agudos se realizan sesiones de 90 minutos hasta dos veces por día.
Belleza y bienestar
También la clínica ofrece el tratamiento Binary, un innovador método estético para la recuperación de tejidos dañados y la tonificación muscular en un único tratamiento. Esto es posible gracias a la combinación de diatermia resistiva, diatermia capacitiva y electro-estimulación, una técnica para favorecer el rejuvenecimiento de la piel, reafirmarla y moldearla, porque la diatermia actúa sobre el colágeno y la elastina de la piel, proteínas responsables de que nuestra piel se vea favorecida y radiante.
Con este sistema se puede tratar el envejecimiento cutáneo, arrugas y flacidez del tejido, signos de fatiga, doble mentón, bolsas en los ojos, celulitis, estrías, cicatrices de acné, contracturas y tensión muscular.
La Clínica Estética y spa Rivera se ubica espera a los cartagineses y el resto de la población para renovar su mente cuerpo y alma. Está ubicada en Plaza Bailey, 100 al este del puente Bailey, Cartago.
Este forma parte de uno de los ocho emprendimientos de una familia cartaginesa que cree en generar unidades de negocio puestas al servicio de miles de personas que viven en la Vieja Metrópoli.
Los pacientes con tumores óseos metastásicos en Costa Rica ahora tienen a su alcance un procedimiento mínimamente invasivo que les brinda alivio y mejora su calidad de vida. El OsteoCool™, un sistema de ablación por radiofrecuencia, es distribuido en el país por la empresa Meditek Services y está diseñado para el tratamiento paliativo de lesiones malignas metastásicas en los huesos.
El equipo médico consiste en una sonda de ablación que se ingresa por la piel a través de un mapeo guiado para aplicar radiofrecuencia en los tumores de forma muy precisa. También permite la coagulación y ablación de tejidos en el hueso durante procedimientos quirúrgicos. De esta forma se ofrece una opción terapéutica complementaria a los pacientes que luego recibirán radioterapia. La cirugía es mínimamente invasiva y el paciente recibe sedación local o moderada, por lo que, en la mayoría de los casos, el paciente puede volver a casa el mismo día del tratamiento.
“El dolor de hueso producido por cáncer es uno de los más fuertes que existe y, además los tumores van destruyendo el hueso poco a poco. Lo que normalmente se hace es aplicar radioterapia para eliminar los tumores; sin embargo, eso también debilita el hueso y pueden presentarse fracturas. Para evitar esto, se ha creado el OsteoCool™, que quema el tumor y rellena la cavidad que queda con cemento biológico para fortalecer el hueso. En la etapa posterior, la radioterapia continúa siendo necesaria; no obstante, el empleo previo del OsteoCool™ reduce significativamente el riesgo de fisuras durante este proceso”, comenta el Dr. Adolfo Afonso, anestesiólogo y especialista en medicina y cirugía del dolor.
Este sistema también se utiliza para tratar fracturas patológicas de la columna vertebral que resultan de la osteoporosis, cáncer o lesiones benignas. Asimismo, puede ser empleado en el manejo de mieloma múltiple y otras lesiones metastásicas provenientes del cáncer de mama, pulmón o linfoma, entre otras.
Entre el 60% y el 80% de los pacientes con cáncer presentan metástasis en los huesos, siendo este tejido la tercera ubicación más común donde las células cancerosas metastatizan. Esto se traduce en mucho dolor para las personas que lo sufren y les reduce su calidad de vida. Por eso, el OsteoCool™ se vuelve una gran alternativa para ellas.
“La aplicación del OsteoCool™ en pacientes con tumores óseos metastásicos proporciona un alivio significativo del dolor asociado con estas lesiones, permitiéndoles disfrutar de mayor comodidad en su día a día. En Meditek nos satisface poder acercar esta innovadora tecnología a las personas que lo necesitan y así reforzar nuestro compromiso con la mejora de la salud de los costarricenses”, aseguró Jorge Vega especialista de Meditek Services.
Los médicos con experiencia en cifoplastia y capacitados para llevar a cabo la ablación son los profesionales habilitados para aplicar esta innovadora tecnología, que está siendo introducida en Costa Rica este año.
