- categorías clave crecen al ganar presencia en las tiendas de mayor peso.
- Pastelitos, boquitas y refrescos lideran el comportamiento de compra en los canales de autoservicio y tradicional.
SAN JOSÉ, julio de 2026 — El periodo de Regreso a Clases se consolida en Costa Rica como un catalizador crítico para el sector de consumo masivo (FMCG por sus siglas en inglés). Según el último informe de NielsenIQ (NIQ), empresa líder en inteligencia del consumidor, el crecimiento del mercado durante esta temporada se encuentra determinado por una estrategia combinada: la expansión de la distribución en puntos de venta clave y una aceleración sin precedentes en la velocidad de rotación de productos para la lonchera.
El análisis de NIQ revela que los ganadores de la temporada en Costa Rica logran un balance estratégico al combinar puntos de entrada de bajo costo (value) con alternativas de mayor valor (premium), lo que permite capturar una mejor compra según la ocasión.
Los 5 productos estrella que lideran las ventas en los comercios ticos
Para entender el comportamiento del mercado de cara al ciclo escolar 2026, NielsenIQ analizó el desempeño de las ventas de julio y agosto de 2025 en supermercados, minisúper y tiendas de barrio de Costa Rica, en comparación con el mismo periodo del año anterior (análisis año contra año). Los resultados revelan cuáles son los cinco productos que lograron el mayor impulso comercial al combinar una mayor presencia en los puntos de venta:
- Pastelitos (El líder indiscutible): Fue el producto con el mayor crecimiento en distribución. No solo ganó terreno en más puntos de venta, sino que su rotación de se disparó en +34%, impulsado principalmente por marcas premium.
- Boquitas (Aumento en volumen): Se consolidó como una de las categorías más dinámicas. Además de aumentar su presencia en las tiendas, logró un sólido crecimiento del +5.6% en el volumen total de ventas.
- Refrescos (Alta cobertura y oportunidad de entrada): Es una de las categorías con mayor cobertura en el país. Logró colocar más producto en los estantes y aceleró su ritmo de ventas valor un +4.3%, destacando el éxito de las marcas económicas o de bajo costo (value).
- Galletas (El antojo dulce se consolida): Mantienen un avance firme en las loncheras ticas. Sumaron nuevos puntos de venta en todo el país y su rotación creció un +11.5%, con una marcada preferencia de los consumidores por opciones de mayor valor añadido.
- Jugos y Néctares (Crecimiento equilibrado): Esta categoría logró un balance perfecto para los negocios: expandió de forma constante su presencia en los mostradores y mantuvo un crecimiento sostenido del +2.0% en sus ventas valor.
Radiografía del producto ganador en Costa Rica: ¿Qué compran las familias?
¿Qué buscan los hogares costarricenses para este Regreso a Clases? El análisis de julio y agosto de 2025 en comparación con el mismo periodo del año anterior (análisis año contra año), revela que el éxito en la lonchera tica está definido por elegir el tamaño y la porción exacta:
- El pastelito individual (41-80g): Se consolida como el líder de la temporada al registrar un notable repunte del +30.9% en su rotación en el punto de venta.
- El refresco de 625 ml: A diferencia de otros países, en Costa Rica este formato grande lidera con fuerza en el segmento económico, logrando un crecimiento del +106.3% en su ritmo de rotación.
- Boquitas saladas pequeñas (21-29g): Experimentan una demanda masiva para el consumo inmediato, disparando su volumen de ventas en +249.5%.
- Galletas «Bran» dulces (100-200.9g): Los consumidores ticos buscan opciones con valor agregado, lo que impulsó un crecimiento del +31.6% en el volumen de esta categoría.
Estrategia para las empresas del sector de consumo masivo
«Los datos demuestran que en Costa Rica el desarrollo viene impulsado por asegurar primero la presencia en las tiendas de alto alcance (high reach) antes de intentar expandir los portafolios de productos», señala Tatiana Irizarry, Customer Success Manager, NielsenIQ Caricam.
La recomendación clave para marcas y distribuidores es priorizar formatos de consumo inmediato y de fácil portabilidad para las loncheras, además de proteger en los anaqueles los tamaños que muestran el mejor desempeño histórico en rotación (especialmente los rangos de 41-80g, 21-29g, 625 ml y 401-500 ml).
