Heredia, El pasado 6 de marzo de 2025. El arte del fuego y la carne tendrá su máximo encuentro en Pura Parrilla Fest, el festival parrillero más grande en la historia de Costa Rica, que se celebrará el 29 y 30 de marzo en Nebula Center. Más que un evento gastronómico, este festival reunirá a reconocidos chefs parrilleros internacionales que ofrecerán masterclasses y talleres exclusivos, convirtiéndolo en una experiencia educativa y sensorial para todos los amantes de la parrilla.
Invitados internacionales: Aprende de los mejores
El festival contará con la participación de expertos de renombre en el mundo del asado y el ahumado:
- Adriana Martínez (México): Master parrillera e instructora de cocina internacional.
- Carlos González (México): Chef ejecutivo y sommelier, especialista en maridajes y cocina internacional.
- Daniel Martínez (México): Pit Master con amplia trayectoria en asados y ahumados.
- Luis Rivas (México): Considerado el máximo exponente del ahumado en la región.
Estos expertos compartirán sus conocimientos en sesiones prácticas donde los asistentes podrán aprender técnicas avanzadas de parrilla, ahumado, maridaje y selección de cortes.
«Pura Parrilla Fest no es solo un espacio para disfrutar de excelentes cortes de carne, sino también una oportunidad única para aprender de verdaderos maestros del fuego. Queremos que cada persona salga con nuevas técnicas y una experiencia inolvidable», destacó Pablo Formal, organizador del evento.
Experiencia completa para los amantes de la parrilla
Además de las masterclasses, el festival ofrecerá una selección de platillos preparados en parrillas, ahumadores y fuegos abiertos. Entre las opciones que los asistentes podrán disfrutar se encuentran:
- Cortes premium como NY Steak, Rib Eye y Entraña.
- Pulled Pork, hamburguesas y paellas.
- Chorizo y salchichón con recetas especiales.
- Parrillada tica y 🇦🇷 Parrillada sudamericana con el auténtico sabor del asado.
🎤 Conciertos en vivo, cervezas nacionales e internacionales, coctelería y actividades interactivas complementarán la experiencia en un ambiente al aire libre.
El evento es gratuito y abierto para todo público, pero se requiere registro previo en NuNuCR.com para asegurar el ingreso. Se realizará el 29 y 30 de marzo de 2025 en Nebula Center, ubicado en La Aurora de Heredia.
Para más información pueden ingresar a las redes de NunuCR.
