Creatividad con sabor: entre lo saludable antojadizo  y lo indulgente irresistible

Creatividad con sabor: entre lo saludable antojadizo y lo indulgente irresistible

Alex Murillo | alexmurillopadilla@gmail.com

Fiel a su espíritu innovador, POZUELO sacó al mercado un conjunto de nuevos productos capaces de satisfacer un espectro amplio de tipos de consumidor, desde aquellas personas cuyo mayor interés es contar con un snack saludable para sus horas de merienda, hasta los más indulgentes, que encuentran en el gusto por el dulce de leche, una justificación notable para satisfacer a plenitud sus antojos emergentes. Los productos, se describen a continuación:

Galletas Tosh Avena: Las nuevas galletas Tosh Avena, en sus dos presentaciones, tanto granola con arándanos, como la alternativa de chocolate con almendras, tienen múltiples razones para estar entre los productos predilectos de quienes buscan un perfecto balance entre el placer, el bienestar y el aporte nutricional y energético. Las conocidas propiedades de la avena tales como su contribución a la digestión y el tránsito intestinal, su capacidad para reducir los niveles de azúcar, su aporte como fuerte de energía y su potencial para reducir los riesgos de enfermedades coronarias y cáncer, las convierten en uno de esos snacks que pueden calificarse de imprescindibles a cualquier hora del día. Su cuidada textura está pensada para alcanzar un nivel de crocante exquisito en un paquete de galletas que además de ser fuente de fibra, tiene un 25% menos de azúcar, es bajo en sodio y grasa, está exento de grasas trans y solo alcanza las 70 calorías por porción en su versión de granola con arándanos y un 80% en su exquisita alternativa de chocolate-almendra.

Bokitas mantequilla de maní: ¿Quién no recuerda con cariño abrir su lonchera y encontrar dentro de ella un delicioso y cremoso emparedado de mantequilla de maní? o ¿Quién no ha vivido el placer en tomar entre sus dedos la cáscara rugosa del maní, presionar suavemente dedos índices y pulgares para extraer, esos granos lisos y tostados que, una vez eliminada la cascarilla, el masticarlos y saborearlos se torna en un deleite tan único como potencialmente combinable con otros ingredientes? Ese mismo gusto y sabor es el que concentran las nuevas Bokitas mantequilla de maní, unas galletas que explotan intensamente la cremosa textura y el fragante y gustoso sabor de la mantequilla de maní para brindarnos un producto ideal para cualquier ocasión, desde un snack de media mañana mientras se trabaja, hasta esa fiesta de amigos de viernes por la noche.

Arrollado de dulce de leche: El arrollado de dulce de leche es lo que podría describirse con un “producto intemporal”, la memoria de su consumo puede transportarnos a la infancia, acompañado de un vaso con juego, o puede colocarlos directamente en nuestra adultez complementado con un café negro, fuerte y vaporoso antes de una mañana de trabajo; en definitiva, las personas cambian, lo que no cambia son los dulces momentos de aquello que realmente aman saborear. Es por eso que el nuevo Arrollado de dulce de leche de POZUELO, retoma lo que para la mayoría es una tradición del paladar en un producto de 320 gramos de esponjoso, aromático y exquisito pastel relleno de ese dulce inigualable que prácticamente todos adoran. Estará disponible a partir del mes de junio.

Festival sabor limón: ¿Qué cosa es mejor que un sorbeto? La respuesta es: un sorbeto relleno con el exquisito y fresco sabor cítrico del limón. Ideal para una merienda o un antojo a cualquier hora del día, los nuevos sorbetos Festival sabor limón, son la combinación idónea entre la crujiente y a la vez esponjosa textura característica de este producto en conjunto con la característica sensación que despierta el ácido del limón en las papilas gustativas. Ya sean solos o acompañados con una bebida caliente o un tazón de helados de vainilla, sin duda, estos sorbetos cumplirán a cabalidad el propósito para el cual han sido creados: brindar inolvidables momentos de sabor a sus consumidores.  

Chiky Deleite: ¿Cuánto es suficiente el chocolate? Para quienes no encuentran lógica en esta pregunta porque su pasión por el chocolate no conoce límites, para esas personas están pensadas las nuevas Chiky Deleite, las deliciosas Chiky tradicionales pero maximizadas en su sabor al cubrir sus crujientes galletas delgadas de chocolate con una capa total sabor a chocolate que las hace simplemente irresistibles.

Pozuelo envía mensaje de esperanza y optimismo a las familias

Pozuelo envía mensaje de esperanza y optimismo a las familias

Familia Zamora

Alex Murillo | alexmurillopadilla@gmail.com

¿Puede la historia de una familia que ha afrontado la adversidad motivar a otras para que superen sus propias circunstancias difíciles? Ese es justamente el propósito de la nueva propuesta #FamiliasInspirandoFamilias, la cual lanzó Pozuelo recientemente de cara a la celebración del próximo Día internacional de la familia (sábado 15 de mayo, 2021).

La iniciativa viene a ser un reconocimiento a todos esos grupos de abuelos, padres, hermanos, hijos y nietos que, en tiempos de adversidad y pandemia, han hecho de los miembros de sus hogares un bastión clave para superar sus crisis y retos personales y colectivos.

Como explica Marcela Sandoval, Jefe de Marca de Pozuelo, “en pocas ocasiones se ha evidenciado tanto el peso de la familia en el bienestar emocional de sus integrantes como ha sucedido tras las crisis sociales y psicológicas desatadas por la llegada del Covid-19. En este sentido, como es usual en nuestros valores Pozuelo, buscamos dar un giro optimista a los acontecimientos vividos para demostrar el enorme poder que tiene la cohesión familiar para superar las complejidades de la vida”. 

Para lograrlo, la campaña de Pozuelo mostrará la realidad, dificultades particulares, vivencia de la unión y motivación en seis núcleos familiares provenientes de diversos puntos geográficos y distintos contextos del país. Estas familias develarán sus historias y qué han hecho para enfrentar la adversidad, así como qué tan significativo fue contar con los integrantes de sus hogares para encarar el complejo proceso de transición a la salida de la crisis. Cada historia ha sido elegida desde el lente experto y humano de los hermanos Pucci, quienes han recopilado sus vivencias durante la pandemia.

“Estamos muy contentos de colaborar con Pozuelo, pues ha habido mucha sincronía entre su campaña y nuestro interés por mostrar la humanidad de cada costarricense. Las fotos buscan retratar con honestidad a cada familia con historias inspiradoras en un año muy complejo para muchos”, comentó Giancarlo Pucci.

La idea de la campaña es que, a través de las redes sociales de Pozuelo, otras familias se motiven a compartir sus historias y así crear un repositorio de experiencias inspiradoras que apelen a la relevancia del apoyo familiar en tiempos extraordinarios.

Como señala Sandoval, durante seis semanas, previo a la celebración del Día Internacional de la Familia, la campaña hará una serie de activaciones cuyo objetivo será inspirar a las familias a apoyarse entre sí para salir adelante en momentos difíciles. De igual manera, el material y las contribuciones que hagan las distintas familias costarricenses a través de Facebook e Instagram para compartir sus experiencias será un aporte muy valioso para alimentar al movimiento con contenido de las mismas personas y con historias originales llenas de vivacidad.

Construir familia es construir resiliencia

En las últimas décadas, diversas ramas de las ciencias sociales han puesto mayor atención sobre la comprensión de procesos familiares en situaciones de adversidad y crisis a fin de entender cómo es que las familias se enfrentan a situaciones de riesgo y estudios como los elaborados por científicos como Hawley & DeHann (1996), han recibido especial atención dado su enfoque sobre la importancia de las relaciones familiares en la promoción de la resiliencia individual y grupal.

Las investigaciones demuestran que la resiliencia en familias es tejida por una red de relaciones y experiencias que se desarrollan durante los ciclos de la vida y entre las generaciones, en los diversos contextos sociales y a lo largo del tiempo. Así, la resiliencia es promocionada cuando las adversidades y los problemas son vistos como una manera de crecer y superar los propios límites tomando como base tres aspectos clave del funcionamiento familiar: el sistema de creencias de la familia, los patrones de organización y los procesos de comunicación. Por su parte, los sistemas de creencia están en la raíz de todo funcionamiento familiar y son fuerzas muy poderosas en la construcción de la resiliencia, pues son organizadas en la familia y moldean normas, reglas y papeles de este sistema.

Como característica común de los grupos familiares cohesionados, sus miembros comparten un interés especial en velar por la tranquilidad y bienestar del conjunto “familia”, mientras que uno de sus grandes temores es que le suceda algo malo a alguno de sus miembros, lo que convierte a la solidaridad, la unión y el compromiso en valores muy representativos de este tipo de grupo.

En este sentido y partiendo del conocimiento de los impactos de la pandemia en la salud emocional de las familias, Pozuelo busca estrategias para reforzar la importancia del núcleo familiar para superar las adversidades en un contexto en que cifras recientes de autoridades de salubridad e investigación, como el Ministerio de Salud y la Universidad de Costa Rica, han indicado un aumento de los índices de depresión y ansiedad por múltiples factores socioeconómicos que incluyen la pérdida de empleo, las dificultades económicas, el recargo en el cuido de niños y ancianos; así como el aislamiento social. 

Si algo nos ha quedado claro es que las familias, hasta los momentos más amargos, pueden hacerlos sentir más dulces cuando los afrontan en conjunto. Cuando un grupo familiar enfrenta un conflicto y lo sobrepasa es como si en equipo se ayudaran a moldearse para convertirse en una familia más fuerte y feliz, y es por esta razón que como marca consideramos de enorme utilidad que continuemos incentivando que las familias cumplan este importante rol social en cuanto a la salud mental y el bienestar de la población”, apuntó Sandoval en referencia a esta innovadora campaña social.

 

Alimentos a base de plantas llegan para quedarse

Alimentos a base de plantas llegan para quedarse

Alex Murillo | alexmurillopadilla@gmail.com

Si es saludable y sustentable, también puede ser delicioso y estar al alcance de todas las personas; esta es la premisa sobre la que se basa el lanzamiento de Kibo, la nueva línea de productos de Pozuelo. Kibo es una propuesta inclusiva para el creciente segmento de consumidores que buscan productos saludables e innovadores que quiebren el molde de lo comúnmente conocido, a un precio justo; más del 40% de los consumidores a nivel global están interesados en acceder a alternativas de alimentación basadas en vegetales que sustituyan la carne, y cuyas emisiones de gases de efecto invernadero sean menores a las de la industria tradicional.

Como explica Aurora Marlasca, Nutricionista de Pozuelo, “los productos de esta nueva marca llamada Kibo apuntan al cambio de estilo de vida en consumidores que cada vez se ocupan mejor de su bienestar integral, siendo personas mucho más conscientes de la necesidad de acceder a una nutrición de alta calidad, respetuosa del ambiente y mucho más enfocada en aprovechar los beneficios de consumir vegetales en su dieta ordinaria”. Instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), entidades que investigan el cáncer, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), así como especialistas en nutrición, coinciden en los numerosos beneficios que aporta una dieta basada en productos vegetales; entre ellos: la reducción de la incidencia de enfermedades de origen cardiovascular, cáncer, dolencias crónicas como la diabetes e incluso la aparición de enfermedades degenerativas.

Adicional a esto, la calidad y perfil de las grasas vegetales, especialmente las insaturadas, contribuyen a un mejor perfil lipídico y por ende, ayudan a combatir las enfermedades cardiovasculares. Estos beneficios funcionales deben estar al alcance de toda la población y el formato de snacks o alimentos preparados es una opción muy atractiva según las tendencias estudiadas por la desarrolladora internacional Glanbia Nutritionals.

En cuanto al componente de sostenibilidad, los alimentos a base de plantas se consolidan mundialmente por su rol como dinamizadores de una agricultura sostenible con fijación de nitrógeno, bajo consumo de agua comparado con las industrias cárnicas y reducción de las emisiones que agudizan la problemática del cambio climático.

 

Torneo “TecnoGame Robits” de Pozuelo eligió sus arcades ganadores

Torneo “TecnoGame Robits” de Pozuelo eligió sus arcades ganadores

Alex Murillo | alexmurillopadilla@gmail.com 

Tras una nutrida participación de jóvenes entusiastas entre los ocho y doce años, ya fueron anunciadas las personas ganadoras del torneo “TecnoGameRobits” de la marca Pozuelo. Quienes participaron, se concentraron entre el 8 y el 12 de febrero para dar una muestra de su mejor talento y creatividad. 

Como parte del proceso, los competidores y competidoras adquirieron o reforzaron sus conocimientos de programación tras cinco días intensivos de capacitación con apoyo de la organización Luvá, una entidad dedicada a fortalecer la educación STEAM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, por su acrónimo en inglés) a través de plataformas virtuales especialmente diseñadas para el aprendizaje de la niñez y la juventud.

Como explicó Marcela Sandoval, Jefa de Marca de Pozuelo, la idea de la empresa es que estos niños, niñas y jóvenes, independientemente de su condición económica, tuvieran la posibilidad de participar en un evento de alta calidad, pero totalmente gratuito, que les diera acceso a capacitación y entrenamiento para poder desarrollar un videojuego tipo “arcade”.

“El aprendizaje de principios de ciencias, tecnología, ingeniería, matemáticas, arte y programación es de vital importancia para que, desde temprana edad, la niñez y juventud esté familiarizada con la solución de problemas por medio del juego y el pensamiento creativo”, señaló Sandoval al respecto de la razón de ser de este certamen.

Números relevantes

El torneo, de corte regional centroamericano, contó con la participación de 594 estudiantes inscritos, de los cuales, la juventud y niñez costarricense abarcó 499 plazas mientras los y las estudiantes restantes se distribuyeron de la siguiente manera: Nicaragua, 9 participantes; Honduras, 19 participantes; Guatemala, 35 participantes; El Salvador, 13 participantes; y Panamá, 19 participantes. Además, fue notorio el aumento de la representación femenina en el evento, lo que demuestra que este tipo de eventos abiertos estimula a las niñas y jóvenes a irse involucrando cada vez más al área de las ciencias y la programación desde edades tempranas. En total participaron 140 de ellas.

Experiencia incluyente

Uno de los aspectos más sobresalientes de este torneo fue su capacidad para convocar a una amplia diversidad de estudiantes de variados contextos geográficos y socioeconómicos. Por ejemplo, Jeikel Salas Segura, de 11 años y vecino de Guápiles, ganador de una mención honorífica por el “Juego más dinámico” comentó al respecto:

«El torneo me gustó mucho porque aprendí a crear juegos y obtuve nuevo conocimiento. El torneo fue una experiencia que me impulsó a seguir adelante con mi sueño. Aprendí a dar lo mejor de mí mismo y a no rendirme. El año pasado que participé en otra actividad, logré el tercer lugar y eso fue extremadamente importante para mí. Este año participé porque deseaba aprender más y poner en práctica los conocimientos adquiridos. Los cursos son muy buenos, claros y de gran aprendizaje”, explicó Jeikel.

Por su parte, estudiantes como Samuel Badilla Navarro, de diez años y vecino de Concepción Abajo de Alajuelita, expresó su agradecimiento con el torneo relatando su historia personal:

Formo parte de los programas que ofrece la Fundación Funda Vida, de forma gratuita, hace ya cuatro años. Mis primeros pasos en la programación los realicé en esta fundación, la cual, imparte cursos en lugares marginados y de escasos recursos. Fue gracias a ellos que supe del primer torneo de programación en nuestro país y así conocí la plataforma de la Academia Luvá. Tras quedar entre las primeras 20 mejores propuestas, la Academia Luvá me dio una beca totalmente gratis para aprender aún más a programar y crear mi propio video juego, y no sólo a mí, también a algunos de mis compañeros y amigos de bajos recursos. Desde entonces, he logrado cosas increíbles, ha sido muy provechoso y me siento muy contento. Hasta hace poco no tenía una computadora, y faltando unos días para finalizar el torneo, Funda Vida nos donó un equipo, así fue como pude participar del evento. Me siento muy agradecido y contento con la Academia Luvá que siempre ha respondido mis mensajes y correos a cualquier hora para resolver mis dudas«.

En este sentido, algunos de los aliados estratégicos de Pozuelo para el impulso de su torneo “TecnoGame Robits” incluyeron a variadas fundaciones y organismos gubernamentales que apoyan el desarrollo de los niños, las niñas y la juventud, entre ellos, el Viceministerio de Juventud, el Viceministerio de Paz, y la Fundación Parque la Libertad, quienes parten de la visión de ofrecer espacios de formación a grupos de menores de edad en desventaja social y que facilitan el acceso a herramientas tecnológicas y de comunicación digital que no son tan asequibles para estas poblaciones.

 

Pozuelo y Dos Pinos se unen para combinar dos de sus productos tradicionales

Pozuelo y Dos Pinos se unen para combinar dos de sus productos tradicionales

  • Con su alianza para desarrollar la Merendina Pinito, Compañía de Galletas Pozuelo y Cooperativa Dos Pinos recalcan el valor del trabajo conjunto a favor de innovar en la generación de nuevos productos.

Con frecuencia, las situaciones retadoras nos motivan a buscar nuevos horizontes y oportunidades. Esas oportunidades muchas veces surgen cuando se crean alianzas, como dice el viejo adagio: “la unión hace la fuerza”. Precisamente esto es lo que hicieron dos de las principales empresas de consumo masivo del país, Pozuelo y Dos Pinos, a través de su novedosa creación: la Merendina Pinito; un producto bajo en sodio, con 0% de grasas trans, de solo 85 kilocalorías y enriquecido con vitaminas A y B1.

Este nuevo producto, símbolo de cooperación empresarial en tiempos de COVID-19, es una gran alternativa de merienda infantil que no solo destaca el sabor tradicional del quequito de vainilla tan apetecido por la niñez, sino que su relleno de crema de leche Pinito es un complemento icónico, al ser uno de los sabores tradicionalmente preferidos entre los pequeños costarricenses.

Como explica María José Rodríguez, Gerente de Marca de la Compañía de Galletas Pozuelo, «…en este momento las alianzas entre compañías se vuelven muy importantes, sobretodo tratándose de dos empresas con tanta trayectoria y tradición. Como organizaciones, compartimos muchos de nuestros valores familiares y con frecuencia trabajamos conjuntamente para mejorar nuestra propuesta de valor. En esta ocasión nos unimos para desarrollar Merendina Pinito, un producto que cuenta con los beneficios nutricionales de la leche y el delicioso sabor de Merendina. El desarrollo de esta presentación requirió de un trabajo cercano entre los diferentes equipos de mercadeo y de innovación para alinear el sabor y el empaque, lo que resultó en un excelente producto».  

Luis Mastroeni, Director de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de Cooperativa Dos Pinos, comenta que para la empresa “las alianzas estratégicas son importantísimas en momentos en los cuales es necesaria la reactivación económica y el apoyo entre todos para salir adelante. Sin duda el producto será un éxito y esperamos de esta manera también aportar a que la gente tenga un momento dulce que la haga sentir mejor y seguir adelante”. 

De esta forma, estas dos empresas se unen para incentivar el espíritu de colaboración y reforzar la visión de crear más y mejores alianzas estratégicas para apoyar el desarrollo de valor, fomentar el mantenimiento del empleo y buscar la satisfacción de sus consumidores.