● En el Día mundial de la obesidad, especialistas advierten que 3 de cada 10 menores ya presentan sobrepeso u obesidad, una tendencia que podría marcar el futuro de la salud del país.
San José, 04 de marzo de 2026. Costa Rica enfrenta un desafío urgente en salud pública: cerca del 70% de su población adulta presenta exceso de peso y más del 34% vive con obesidad. Estas cifras elevan significativamente el riesgo de enfermedades como diabetes tipo 2, hipertensión y padecimientos cardiovasculares, que hoy figuran entre las principales causas de consulta y mortalidad en el país.
Factores como el aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas, el sedentarismo y el exceso de tiempo frente a pantallas han contribuido al crecimiento de esta problemática, especialmente en la población infantil.
“Cuando hablamos de obesidad no estamos hablando únicamente de peso, sino de salud integral. Los hábitos que se construyen en la infancia determinan, en gran medida, la calidad de vida en la adultez. Si no intervenimos a tiempo, estamos formando generaciones con mayor riesgo de enfermedades crónicas”, afirmó Francisco Herrera Morales, nutricionista de Dos Pinos.
La problemática no se limita a la población adulta. Según los últimos datos disponibles, alrededor de 3 de cada 10 niños y adolescentes entre 5 y 19 años presentan sobrepeso u obesidad, lo que evidencia que el riesgo comienza desde edades tempranas.
Esta enfermedad crónica multifactorial está asociada a más de 200 complicaciones médicas. Además del impacto físico, también afecta la salud emocional, la autoestima y la calidad de vida.
Frente a este panorama, la prevención requiere el compromiso conjunto de familias, centros educativos, autoridades sanitarias y también del sector productivo.
El rol de la industria en la construcción de entornos más saludables
En Dos Pinos hemos implementado acciones orientadas a mejorar el perfil nutricional de nuestros productos y promover hábitos saludables.
Entre las principales iniciativas se encuentran:
● Reformulación de productos para reducir azúcares añadidos.
● Desarrollo de opciones bajas o reducidas en grasa y sin azúcar añadida.
● Etiquetado nutricional claro para facilitar decisiones informadas.
● Programas educativos y campañas de orientación nutricional dirigidas estudiantes de centros educativos.
“Como industria tenemos una responsabilidad activa en la promoción de mejores hábitos. No se trata únicamente de ofrecer productos, sino de innovar con criterios nutricionales, reformular cuando es necesario y acompañar a las familias con información clara que contribuya a decisiones más saludables. En Dos Pinos creemos firmemente en nuestro propósito: Dos Pinos: Cuidando lo que más importa, siempre”, comentó Herrera.
Cinco acciones clave para formar generaciones más saludables
La prevención comienza con decisiones cotidianas:
● Elegir alimentos frescos y variados: Priorizar frutas, vegetales, leguminosas, cereales integrales y proteínas de calidad.
● Garantizar actividad física diaria: Niños y adolescentes deben realizar al menos 60 minutos de actividad física al día.
● Reducir bebidas azucaradas: Promover el agua o leche como fuente de hidratación.
● Fortalecer rutinas familiares saludables: Comer en familia y limitar el tiempo de pantalla.
● Asegurar un descanso adecuado: Dormir las horas recomendadas contribuye al equilibrio metabólico.
“El Día mundial de la obesidad es una oportunidad para recordar que la prevención no es una opción, sino una necesidad. Actuar desde la infancia es clave para reducir la carga de enfermedades crónicas y garantizar una mejor calidad de vida para las futuras generaciones” concluyó Herrera.
