No nos debería de extrañar que exista un día en donde se celebre el Día Internacional del Pollo Frito (6 de julio), tomando en cuenta que es una de las comidas favoritas y de gran aceptación en el mundo, tanto así, que muchas culturas le han dado su toque especial.
Pero, ¿Qué sabemos de los ticos y su relación con el pollo frito? Hay un dato muy interesante relacionado a la búsqueda de Google en Costa Rica con respecto al pollo frito, y es que la gran mayoría de las personas a la hora de buscar algo relacionado con este tema, sobresale: ¿Cómo hacer pollo frito?, pollo frito receta, y hay hasta personas que intentan encontrar ¿cómo hacer pollo frito KFC? Esto nos indica que los ticos definitivamente son amantes de este platillo.
Y es que, de la receta del pollo frito y su origen no se sabe mucho, pero lo que sí estamos seguros es que el mejor pollo frito del mundo creó su receta secreta hace más de 80 años, y que esta incluye 11 tipos de hierbas y especias. Hoy en día nadie ha podido lograr descubrir el secreto del pollo de KFC, y es esto lo que lo hace tan exclusivo y sabroso.
“En este día tan especial, en KFC celebramos que tenemos el mejor pollo frito del mundo, y de nuestra parte nos aseguramos siempre satisfacer y complacer a todos nuestros consumidores, empezando por deleitarlos con nuestro sabroso y jugoso pollo. Los invitamos a acercarse este 6 de julio a cualquiera de nuestros 47 restaurantes alrededor del país en este día tan especial, para celebrar junto a nosotros el Día Internacional del Pollo Frito y disfrutar las sorpresas que tendremos para ustedes”, comentó Carlos Álvarez, gerente de Mercadeo de KFC Costa Rica.
Para que las personas puedan celebrar este gran día con el mejor pollo frito del mundo, les contamos que mañana KFC Costa Rica estará ofreciendo a todas las personas muchas promociones que están “Para chuparse los dedos”.
Por medio de la aplicación Pedidos Ya, KFC Costa Rica ofrecerá por el combo del Big Box de 2 piezas un 25% de descuento y en la aplicación Club del Coronel los clientes podrán encontrar un cupón que aplica un 25% de descuento en el combo de 2 piezas.
Taco Bell no se cansa de demostrar que son los líderes en innovación de producto y experiencia. Es por esta razón que la reconocida marca estadounidense anuncia el lanzamiento de la nueva Bacon Grilled Cheese Quesadilla, la quesadilla más fuera de lo común de todos los tiempos.
Este producto destaca por la mezcla de los quesos mozzarella, cheddar y pepper jack fundidos sobre la tortilla de harina que cubre el delicioso pollo a la parrilla, marinado con salsa chipotle, y como si fuera poco, todo cubierto de crujiente bacon.
“Con la nueva Bacon Grilled Cheese Quesadilla queremos ofrecer una quesadilla atrevida, deliciosa e innovadora; características que nos han definido en Taco Bell y nuestra comida desde el inicio. La fusión de ingredientes como los tres tipos de queso, el pollo y el bacon, hacen que se convierta en un producto imperdible para todos los Taco Lovers”, comentó Mónica Quesada, gerente de mercadeo de Taco Bell Costa Rica.
Los clientes podrán disfrutar de la Bacon Grilled Cheese Quesadilla de forma individual a un precio de ¢2,290, o bien, en Combo Regular con Fiesta Fries y bebida de 16 oz por ¢3,650.
Por otro lado, el producto está disponible en su versión de Combo Supreme, acompañada de Fiesta Fries Supreme y bebida de 32 oz por ¢4,500. También, los Taco Lovers podrán adquirir el producto por medio de los combos Big Bell Box.
Esta nueva opción del menú estará disponible por tiempo limitado a partir del 24 de junio, y podrá encontrarla en cualquiera de las 46 tiendas ubicadas en distintos puntos del país, a través de Autobell, Delivery, o por medio del Taco App CR para llevar.
En el marco de la celebración del 4 de julio -Día de la Independencia de Estados Unidos- Sabor USA invita al Pairing Festival. Esta actividad gastronómica se realizará del 1 al 9 de julio en tres restaurantes de San José: Factory, del Hotel Real InterContinental; La Isabela, del Marriott Hacienda Belén, y Cultura 5, del Gran Hotel Costa Rica. Y
con el objetivo de resaltar el sabor de los ingredientes provenientes de Estados Unidos, de la mano a US Meat, la organización trabajó con tres chefs diferentes: Allan Otarola, Gilberth Gutiérrez y Marcos Lamas, respectivamente, la creación de menús únicos.
“Desde Sabor USA buscamos conectar a la región con las tradiciones y sabores gastronómicos de Estados Unidos, a través de experiencias únicas. De ahí viene la idea del Pairing Festival, un evento para celebrar el 4 de julio con propuestas que destacan la esencia y mezcla de sabores de ambas culturas”, señala Laura Calzada, de la oficina de Asuntos Agrícolas de la Embajada de los Estados Unidos de América.
Cortes premium y reinvención culinaria forman parte de esta propuesta gastronómica. Desde una hamburguesa de picanha en el Restaurante Factory, hasta un New York en Cultura 5 y un lomito de cerdo en La Isabela forman parte de las opciones con las que espera sorprender este festival, las cuales han sido maridadas con cocktails elaborados a partir de Tito’s Vodka y Jack Daniel’s.
“Cada chef se inspiró en su experiencia gastronómica para crear, desde su visión, un menú de matices estadounidenses para celebrar esta festividad. Todos ellos acompañados por cocteles elaborados a partir de Tito’s Vodka y Jack Daniel’s, bebidas insignia de Estados Unidos”, amplía Calzada.
PREMIOS PARA LOS ASISTENTES
Como parte del Pairing Festival la organización ha preparado distintos premios para los comensales que registren su visita, entre los que destacan noches de hospedaje y almuerzos de cortesía en los restaurantes participantes. Para conocer más detalles del Pairing Festival y de los distintos menús, las personas interesadas pueden ingresar a: www.pairingfestival.com
El miércoles 08 de junio, KFC abrió las puertas de su restaurante #47 en Costa Rica, lo que representa una inversión de ¢650.000.000 y la contratación de 20 personas.
El restaurante está ubicado en Plaza Galerías, San Antonio de Belén, cumpliendo el sueño de todas aquellas personas residentes de esta zona que tanto esperaban la apertura de este y disfrutar cerca de su casa del mejor pollo frito del mundo.
La franquicia de comida rápida, en varias ocasiones ha mencionado que su meta es llegar a los 60 restaurantes alrededor del país, y en lo que lleva del año este es el segundo restaurante que abren, tomando en cuenta el restaurante que estrenaron el mes pasado ubicado en Sabana Sur.
Para este momento, la franquicia en lo que lleva del año ha invertido ¢1 300 000 000.
“Para nosotros es muy satisfactorio la etapa en la que estamos con la apertura de estos nuevos restaurantes, ya que somos conscientes de la inversión que representa esto en el país, y la generación de empleo. Nuestra meta es llegar a los 60 restaurantes, y en lo que llevamos del año ya con este estaríamos celebrando la apertura del restaurante #47 en Costa Rica”, comentó Isidro Perera, gerente general de KFC Costa Rica.
El nuevo restaurante ubicado en Plaza Galerías, San Antonio de Belén, se desarrolló bajo el formato de Autoservicio, en el cual los clientes pueden elegir la modalidad de compra de su preferencia.
Cuenta con amplio parqueo, Wifi para los clientes, salones de servicio espaciosos, autoservicio, y muestra la más reciente decoración de la marca. También, los clientes podrán realizar sus pedidos con anticipación para ser retirados en el restaurante o bien por medio del servicio exprés al WhatsApp (6302-8888) y Facebook Messenger (KFC Costa Rica).
Como parte de la celebración de la apertura de este nuevo restaurante, el sábado 18 de junio KFC tendrá muchas sorpresas para todas las personas que deseen acercarse este día y celebrar junto al Coronel Sanders la apertura de su casa #47 en el país.
Estarán contando con la presencia del Coronel Sanders, un animador, música en vivo por parte de la artista María Fernanda León, show de magia, pintacaritas y concursos en los cuales podrán ganar diferentes premios, entre muchas otras actividades.
“Para todos los amantes del mejor pollo del mundo, los invitamos a celebrar junto a nosotros el sábado 18 de junio la apertura de nuestro restaurante #47 en el país. Vamos a tener mucho entretenimiento y sorpresas, para que puedan acompañarnos y pasarla muy bien con sus familiares”.
Los invitamos a acercarse a partir de hoy al restaurante ubicado en Plaza Galerías, San Antonio de Belén.
En la muy esperada final del Sustainable Cocktail Challenge de Ron Flor de Caña, Olman Villalobos se alzó como campeón tras competir con diez bartenders para crear el cóctel sostenible más espectacular de Costa Rica.
La competencia de coctelería sostenible se llevó a cabo el jueves 26 de mayo en el prestigioso bar Los Tresperros en La Sabana y contó con un panel de jueces conformado por reconocidas personalidades de la industria tales como Piero Schettino, Fernando Rodríguez y Rolando Ramírez.
Los jueces evaluaron los cócteles en base a elementos tales como: la historia e inspiración del cóctel, el uso de ingredientes/técnicas sostenibles y el nivel de creatividad, además de su sabor y apariencia.
Olman Villalobos obtuvo el primer lugar con su cóctel Bosque Nuboso Monteverde, receta que lleva como ingredientes, miel de abeja, jengibre, granadina, tomillo y por supuesto, ron Flor de Caña 12 años. Además de recibir el título de “Bartender Más Sostenible de Costa Rica por Flor de Caña”, Olman recibió un trofeo de la competencia, un Kit Premium de Bartender, una botella personalizada de Ron Flor de Caña 25 Años, un premio de US$600 y la oportunidad de competir en la Final Latinoamericana del Sustainable Cocktail Challenge que se llevará a cabo en México el 18 de junio.
A su vez, el ganador de la Final Latinoamericana luego podrá competir en la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge que se llevará a cabo en Nicaragua en el año 2023 por el título de «Bartender Más Sostenible del Mundo por Flor de Caña» y un premio de US$10,000.
“Tuve un proceso de preparación bastante largo, fueron más de cuatro meses preparando el cóctel, tuve reuniones con guías naturalistas y personas del CST que son los encargados de sostenibilidad de Monteverde…me siento muy feliz de haber ganado y tengo expectativas muy altas de representar a Costa Rica de manera internacional, ya que es un país sostenible y llevamos el reto de transmitirlo”, señaló Villalobos.
Elyin López se llevó el segundo lugar de la competencia y Pedro Méndez el tercer puesto, recibiendo premios en efectivo y botellas personalizadas de Ron Flor de Caña.
“El Sustainable Cocktail Challenge es una competencia global busca inspirar a la comunidad de bartenders a convertirse en campeones de la sostenibilidad y construir juntos un futuro más verde creando espectaculares cócteles utilizando técnicas e ingredientes sostenibles y Ron Flor de Caña, el único destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade”, dijo Leonardo González, gerente de Marca de Flor de Caña.
Según señaló Ana Catalina Escalante, Brand Ambassador de Flor de Caña, esta plataforma buscaba retar a los bartenders a innovar por medio de la creación de cócteles sostenibles y que así lograran convertirse en agentes de cambio dentro de la industria.
“Esta segunda edición nos dejó grandes expectativas que vamos por el camino correcto, siendo parte del cambio que queremos ver para tener una industria más sostenible”, finalizó Escalante.
Jameson, el verdadero whiskey irlandés, llega con sorpresas para sus consumidores, ampliando su portafolio de productos para el mercado costarricense e incorporando nuevas expresiones de whiskey con una personalidad propia y única resaltados por el proceso de mezcla de la marca.
“El costarricense ha ido evolucionando en los gustos y preferencias del consumo de whiskey y en Jameson hemos escuchado a nuestro consumidor y decidimos innovar en la ampliación de nuestros productos, haciendo que los amantes de la marca puedan encontrar el tradicional Jameson y también dos nuevas presentaciones: Jameson Caskmates, que sorprende por su mezcla de barriles sazonados con cerveza artesanal irlandesa, y, por otro lado, su más reciente incorporación Jameson Black Barrel, un producto premium, con una riqueza y una complejidad de aromas y sabores que conquista los paladares más exigentes”, mencionó Manuel Coronado, Gerente de Marca.
Black Barrel ofrece un sabor único acompañado de una suavidad en boca, perfecto para disfrutar solo o en coctel.
Su proceso de triple destilación y su método ancestral de doble carbonización, revitaliza los barriles e intensifica su sabor.
El producto ha sido reconocido internacionalmente, con premios como medalla de oro en el The Irish Whiskey Masters (2020), medalla de plata en el San Francisco World Spirits Competition (2020) y en el International Spirits Challenge, además de obtener el reconocimiento por dos años al Mejor Whiskey Irlandés mezclado dos veces durante el Irish Whiskey Awards (2017-2019).
Cada botella de Black Barrel destapa su incalculable riqueza y notas con aroma a nuez junto con la dulzura delicada de las especias y la vainilla.
Además, aporta aromas intensos de caramelo, azúcar y caramelo cremoso, finalizando con un acabado de la riqueza e intensidad de la madera tostada, perfecto para consumir solo o con hielo, pero también es comúnmente conocido como el mejor whiskey para un Old Fashioned.
“Jameson siempre nos ha llevado a conectar y ampliar nuestro círculo, con un whiskey que se adapta a cualquier ocasión de una manera relajada y auténtica, desde celebraciones o simplemente en un día casual, y con nuestras nuevas opciones somos parte de ese enmarcado de recuerdos”, explicó Coronado.
Las tres expresiones de la marca ya están disponibles en el mercado y son ideales para compartir o regalar en este Día del Padre, puede ser adquirido en todos los principales supermercados del país o por medio de la plataforma en línea de mezclaloencasa.com.
