Llega diciembre y empieza el antojo de un exquisito tamal. Esta palabra es sinónimo de cocinar en familia, de reuniones, de sabores que traen recuerdos o se añoran, y claro, de celebrar esta maravillosa época, en la que sobresale la alegría y la esperanza.
Una vez más, la empresa costarricense Instamasa, simplica la tarea de hacer deliciosos tamales con dos productos: Harina precocida de maíz cascado, la original, y la harina precocida de maíz, que viene con papa.
Dos productos de temporad
Simplificar la vida y que la “tamaleada” sea más sencilla, es el objetivo, año con año en Instamasa, que siempre acompaña a las familias costarricenses, poniendo en sus mesas productos de altísima calidad.
El primer producto es la Harina precocida de Maíz Cascado, especial para preparar tamales, la de empaque rojo, blanquita y deliciosa.
Este es uno de los consentidos de la familia Instamasa, por ser tradicional para estas fechas, desde hace muchos años.
Su vivaz empaque viene en una presentación de 750 g y este año, los consumidores tienen a la mano también un práctico two pack, si la cantidad de tamales es más numerosa.
El otro producto, más novedoso, es la harina precocida de Maíz Cascado con Papa, especial para preparar tamales. Esta es la mejor opción para quienes prefieren agregar este exquisito ingrediente, de manera natural, a la masa de los tamales, sin tanta complicación.
En este caso, la presentación es también de 750 g y el empaque innovador se puede distinguir en las góndolas, porque viene en un alegre y llamativo verde, con la palabra “con papa”.
Este producto viene definitivamente a simplificar la tarea de la tamaleada, porque como ya viene con papa, es solo arreglar la masa con los ingredientes favoritos y armar los tamales; así las familias tendrán más
tiempo para compartir momentos únicos de reunión y claro, de exquisitos sabores.
El maíz y sus beneficios
El maíz cascado es un alimento muy completo, que contiene muchas vitaminas y minerales que favorecen el metabolismo. Por ello la OMS recomienda su consumo.
Es, además, fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular.
Rico en fibra e hidratos de carbono, es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito. Tiene, además, ácido fólico y otras vitaminas, aliado de diversas funciones cerebrales.
La vitamina B1 que contiene el maíz reduce también el riesgo de sufrir un ataque cardiovascular
Con el objetivo de traer de vuelta ese espíritu y sabor navideño tan esperado por los costarricenses, Spoon da inicio a su menú de temporada, el cual se ha convertido en ese aliado para reuniones familiares y con amistades en esta época del año.
La oferta gastronómica de este año trae una combinación entre tradición e innovación y está disponible en restaurantes, Spoon en línea, app Spoon, en plataformas digitales y algunos productos estarán a la venta en supermercados.
Para esta ocasión, el menú navideño incluye deliciosas opciones para todos aquellos que anhelan los característicos sabores de la época, tales como su icónico queque navideño y los tradicionales tamales navideños de cerdo o de pollo, ambas opciones se ofrecen en presentación de piña o en la promoción Pague 5 y lleve 6 tamales.
En el caso de las burbujas sociales o familias que deseen realizar sus cenas especiales, están disponibles los paquetes navideños para 4 personas. Las opciones son Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja con Vino Tinto o Pechugas Rellenas y acompañamientos a escoger puré de papa o arroz con almendras y ensalada, ambas opciones con una Coca Cola de 1.5 litros.
Por otro lado, la marca presenta los nuevos postres y opciones dulces como lo son la Torta Rossana, la cual está ligeramente humedecida y con relleno de la característica crema de leche y avellanas de este dulce; y el nuevo postre Chessecake de Frutos Rojos.
Para quienes deseen regalar un detalle especial, están disponibles los Spoon Gift Box, con sus dos opciones individual y familiar, los cuales se pueden armar con los productos navideños como: porción de las tortas o queque navideño, tamal, galletas, cupcakes, rompope o café.
“En Spoon estamos agradecidos por la oportunidad de vivir el día a día con aquellas personas que al igual que nosotros disfrutan de la época navideña. La Navidad es un tiempo lleno de cosas buenas, por ello, buscamos que nuestros productos y los buenos deseos estén en la boca de todos”, mencionó Rosario Castro, Gerente de Mercadeo de Spoon.
Como parte del crecimiento al que apuesta Spoon en lo que resta del 2021, la cadena anuncia la apertura de un nuevo restaurante en el centro comercial Oxígeno, ubicado en Heredia, para el 15 de diciembre. Además, la marca invita a los amantes del buen comer a visitar su más reciente restaurante ubicado en Torre Universal en la Sabana.
Todos los productos del menú navideño de Spoon, pueden ser adquiridos en cualquiera de sus restaurantes a nivel nacional y estarán disponibles hasta el 31 de diciembre del 2021.
La cadena pone a disposición varias opciones para ordenar como lo son la app Spoon, las plataformas de digitales como WhatsApp, Uber Eats, Pedidos Ya, DIDI y Rappi; Spoon en línea y al número 2259-6000.
El aroma y sabor del café Premium de Colombia, junto a un menú de deliciosos sándwiches y la mejor selección de pastelería y bocadillos dulces y salados, ya se pueden disfrutar en la nueva tienda de Juan Valdez Café, ubicada en el primer piso del Food Court del centro comercial Oxígeno, en Heredia.
El nuevo local incorpora ya la decoración, mobiliario, imagen y tendencia que la franquicia internacional está implementando en los diferentes países donde opera. Junto a sus otras tres locaciones, ubicadas en Plaza Roble Escazú, La Sabana (diagonal al Estadio Nacional) y en City Mall Alajuela; Juan Valdez Café brinda oportunidad de empleo a cerca de 40 colaboradores de forma directa y decenas más de forma indirecta.
“Nuestros clientes nos han solicitado nuevas tiendas, para tener la oportunidad de visitarnos en más lugares y saber que siempre los esperamos con el mejor café y nuestra deliciosa comida. Esta apertura en el centro comercial Oxígeno nos permite llegar a ellos en una locación estratégica y ofrecerles un lugar realmente especial, con un moderno y atractivo ambiente”, comentó Vladimir Monestel, director de mercadeo de Juan Valdez Café Costa Rica.
Un menú realmente especial
Con la alta calidad que los caracteriza, Juan Valdez Café ofrece 70 preparaciones diferentes de bebidas, calientes y frías, que incluyen café latte, cappuccino, mocca y tinto, así como una gran variedad de té, Fruppes, malteadas, limonadas y Nevados. Para esta temporada de fin de año, ofrece también el sabor Caramelo Salado, para disfrutar en un Nevado, un latte frío o caliente.
En cuanto a los bocadillos y pastelería, son la combinación perfecta para acompañar cualquier bebida. Entre los preferidos del público encontramos los brownies con chocolate y macadamia, canastas de coco y pecanas, mini cheesecake, queques, torta chilena y el especial rollito de canela. Si la idea es disfrutar algo salado, se pueden encontrar buñuelos, croissant, empanadas argentinas y palitos de queso. Si tenemos un poco más de hambre, un sándwich Italiano Bacon, un Pollo Pesto o bien de Roast Beef, están hechos con los mejores ingredientes y tienen el mejor sabor.
“El consumidor costarricense es conocedor y exigente en el aspecto gastronómico. Por eso, cuando sabemos que nuestro menú de café, otras bebidas y alimentación es de su agrado, es una gran satisfacción para nosotros y un compromiso de mantener siempre la más alta calidad, para seguirlos complaciendo. Nuestra oferta se basa en el buen servicio y a través de la excelente preparación de café de selección Premium, nuestros clientes viven experiencias cargadas de un significado especial”, concluyó Monestel.
Las tiendas además ofrecen café en grano y molido, en diferentes presentaciones como Línea Premium, Café de Origen y Cafés Especiales, para que puedan ser disfrutados también en casa.
Grupo Puratos presenta una revolucionaria herramienta remota de atención al cliente: Digital AdvisAR. La aplicación conecta instantáneamente a los panaderos, pasteleros y chocolateros con los expertos de Puratos a través de realidad aumentada para ayudarles a resolver problemas. Digital AdvisAR es una solución rápida, sostenible y fácil de usar para todos los clientes (panaderías artesanales, industriales y dentro de tiendas) que buscan asesoría experta e inmediata sobre recetas, problemas técnicos y temas de calidad. El lanzamiento de Digital AdvisAR se suma a la oferta de soporte técnico de Puratos y juega un papel importante en la estrategia de digitalización de la empresa.
Con 600 expertos técnicos en 71 países, Puratos tiene una oferta excepcional de asistencia técnica presencial para clientes. Sin embargo, ayudar a los clientes de nuevas maneras se ha vuelto una prioridad debido a las cuarentenas en todas partes del mundo que suspendieron la mayoría de los viajes.
“Aunque muchas empresas empezaron a implementar diversas estrategias de digitalización en respuesta a la pandemia, esta idea comenzó desde antes, en noviembre de 2019”, afirma Luc-Dominique Guillaume, regional R&D de Puratos para América del Sur.
“La idea se inspiró en un artículo de Harvard Business Review que abogaba por el uso de la estrategia de realidad aumentada en una gama más amplia de negocios ya que beneficia la interacción con el cliente. Dado que en Puratos la digitalización ya es una parte fundamental de nuestra estrategia de crecimiento, nos entusiasmó explorar la oportunidad y desarrollar una aplicación que pudiera alinearse con las necesidades de velocidad, calidad y eficiencia de nuestros clientes. Estamos encantados de que ahora podamos responder al instante para guiarlos y apoyarlos para superar cualquier reto, donde sea que se encuentren».
Digital AdvisAR se puede descargar de las app stores que los clientes usan normalmente. Cuando necesiten ayuda, y cuenten con conexión a internet, podrán comunicarse con el equipo de Puratos a través de la aplicación. Mediante un enlace que recibirán inmediatamente, podrán conectarse con un experto y recibir soporte con realidad aumentada en cuestión de minutos. El asesor técnico de Puratos verá lo que el cliente está viendo a través de su dispositivo, podrán discutir sobre el tema, dibujar en la pantalla y demostrar visualmente dónde está el problema y cómo resolverlo de manera oportuna. Cuando sea necesario, también podrán unirse otros expertos especializados de Puratos. Asimismo, estará disponible el soporte técnico mejorado, con HoloLens de Microsoft. Los clientes podrán seguir recibiendo visitas en persona de asesores técnicos si los problemas no se pueden resolver de forma virtual.
Digital AdvisAR fue probado en varios países durante la pandemia entre ellos Brasil, en donde se han realizado pruebas satisfactoriamente desde inicios del 2021 y se tiene previsto mantenerlas durante el próximo año. El lanzamiento oficial se tiene previsto en un primer momento en Austria, Brasil, Francia, Italia, Turquía y Estados Unidos y posteriormente se extenderá a los demás países en los que opera. El objetivo es que todos los clientes reciban soporte completo de la manera más eficiente posible. La aplicación estará disponible en el idioma del usuario y cuenta con íconos de navegación fáciles de usar.
Guillaume también comentó lo siguiente sobre el lanzamiento: “Los panaderos, pasteleros y chocolateros de hoy son excepcionalmente hábiles, pero incluso los más experimentados pueden tener problemas técnicos ocasionales que podrían afectar su negocio. Con la creciente digitalización de nuestro servicio técnico, nuestros clientes tendrán la opción de recibir soporte virtual más flexible y sin la necesidad de esperar a que llegue un experto. Esto es más que una inversión para Puratos, y estamos muy entusiasmados de que nuestros clientes se beneficien de esta nueva herramienta«.
En un ambiente lleno de música, arte y mixología se realizó el lanzamiento de “Take a Walk” campaña de la reconocida marca de whisky escocés de Diageo, líder mundial en bebidas espirituosas, Johnnie Walker, en la que invita a los costarricenses a descubrir el mundo de tesoros escondidos que posee el país en todo su territorio nacional.
Take a Walk nace inspirada en esos días en los que, forzados a permanecer en un sitio, se buscan espacios donde poder disfrutar y compartir, motivando así el descubrir nuevos lugares y experiencias en rincones escondidos y desconocidos de nuestro país. Con la ayuda de los ‘Walkers’ la marca invitará a los amantes del turismo interno, la gastronomía y las aventuras a su máximo nivel a encontrar las gemas ocultas, acompañados además de una guía donde se podrán localizar estas gemas, tomando en cuenta que quien las vive logra otro nivel de conocimiento de su país y su ciudad.
“Johnnie Walker a través de su lema Keep Walking siempre ha buscado inspirar a seguir adelante. Con esta campaña queremos ir un paso más allá y hacer una invitación irresistible a abrirse a nuevas vivencias bajo los pilares de la música, el turismo, las artes plásticas, la historia y la gastronomía, que indican las rutas a seguir para descubrirlas, vivirlas y compartirlas”, señaló Gabriella Ameneiro, Gerente de marca de Johnnie Walker Centroamérica y el Caribe.
Durante el lanzamiento en Costa Rica se visitaron tres gemas ocultas: Hotel Alta las Palomas, Bistró 22 y Anfiteatro de Villa. En la primera parada los invitados fueron recibidos por los gerentes de la marca para darles la bienvenida, después fueron trasladados a su siguiente destino donde aprendieron más sobre el arte y a la vez pusieron en práctica lo aprendido para crear una escultura del famoso caminante de Johnnie Walker que invita a las personas a seguir adelante y, por último, cerraron la noche en el Anfiteatro de Villa. Donde se presentó oficialmente la campaña “Take a Walk” y disfrutaron de una exquisita selección de bocadillos, cocteles y un espectáculo de electro percusión.
Este es sólo el inicio de la caminata que Johnnie Walker ha preparado para los costarricenses con experiencias únicas que pronto estarán disponibles en distintos puntos del país. ¿Están listos para Take a Walk
PepsiCo anunció su nueva meta global a 2030 de apoyar a que 50 millones de personas tengan acceso fácil y rápido a alimentos nutritivos, a través de su programa de seguridad alimentaria Food for Good y de la expansión de su portafolio de alimentos nutritivos y asequibles, como parte de su estrategia PepsiCo Positive (pep+).
Este esfuerzo se suma al reciente anuncio de la compañía de sumarse al compromiso del sector privado para alcanzar el objetivo de Hambre Cero con una inversión de $100 millones de dólares para promover una agricultura positiva e iniciativas sobre seguridad alimentaria durante la próxima década.
Para alcanzar estas metas, PepsiCo expandirá a nivel global Food for Good, un programa de nutrición creado originalmente en Estados Unidos. El objetivo es evolucionar y expandir el alcance de esta iniciativa, así como su enfoque centrado en las comunidades para promover la seguridad alimentaria a largo plazo, a partir del trabajo en conjunto con socios locales en todo el mundo, e invirtiendo en soluciones que impulsen el acceso equitativo a alimentos nutritivos y mejoren la productividad e ingresos de los pequeños productores.
Las nuevas apuestas en América Latina incluyen:
· Expandir “Ella Alimenta el Mundo” (She Feeds the World), una alianza de más de 18 mdd con CARE que actualmente opera en Perú, Egipto y Uganda para promover la equidad de género y el empoderamiento económico de las mujeres agricultoras a nivel global. En 2022, la Fundación PepsiCo tiene como objetivo invertir en Colombia para implementar el programa ahí, además de dedicar recursos adicionales en Nigeria, Turquía, Tailandia y Vietnam.
· Ampliar la escala de las intervenciones de Quaker en alianza con CARE y Un Kilo de Ayuda, para combatir la desnutrición infantil a través de programas como Quaker Qrece, una iniciativa integral que brinda productos alimenticios especializados y educación a comunidades de riesgo en Guatemala y México. De igual manera está ampliando su portafolio de productos nutritivos y de bajo costo, como la marca 3 Minutos disponible en México.
“Como compañía líder en el sector de alimentos y bebidas, desempeñamos un papel fundamental en el desarrollo de un sistema alimentario mundial más equitativo en el que ninguna persona pase hambre” dijo Alina Hernández Aguilar, Directora Senior de Ciudadanía Corporativa para PepsiCo Latinoamérica. “Estamos orgullosos de aprovechar nuestra escala global para colaborar de distintas formas con socios locales a lo largo de América Latina. Éste anuncio es solo el primer paso de un
largo camino hacia alcanzar el objetivo global hambre cero y asegurar un futuro sostenible para todos”, añadió. Estos compromisos globales llegan en un momento crítico. En la actualidad, alrededor de 800 millones de personas en el mundo padecen hambre, impactando a 9.1% de la población en América Latina (lo que significa un aumento de 2 puntos porcentuales respecto a 2019)..
«A través del programa She Feeds the World, CARE y la Fundación PepsiCo están trabajando juntos para aumentar las oportunidades para las mujeres productoras a pequeña escala en todo el mundo», dijo Ada Zambrano, Directora Regional de CARE para América Latina y el Caribe. A través de esta iniciativa emblemática podemos transformar los sistemas alimentarios y satisfacer las necesidades de nuestro mundo en crecimiento. Estamos encantados de expandir el programa She Feeds the World con la Fundación PepsiCo, especialmente en Colombia».
Durante la pandemia, PepsiCo contribuyó con cerca de $7 mmd en donativos en especie y financiamiento y entregó, de la mano de sus socios locales, más de 12 millones de comidas para quienes más lo necesitan en Latinoamérica. Por más de una década, PepsiCo ha logrado avances significativos en materia de seguridad alimentaria, proponiendo soluciones innovadoras a los retos que enfrentan las comunidades locales. Por medio de la inclusión de sus programas regionales a Food for Good, la compañía aprovechará su capacidad global y seguirá trabajando para facilitar el acceso a alimentos nutritivos de más de 50 millones de personas para 2030.
Además, los programas de Food for Good incluyen una iniciativa de entrega de comidas en Latinoamérica, Europa, África, Medio Oriente y Asia del Pacífico, así como programas de agricultura regenerativa en el sur de México y Turquía, e inversiones para aumentar la capacidad de bancos de alimentos en Argentina y otros países.
En Costa Rica, la compañía también ha implementado un modelo de voluntariado virtual, en el cual sus colaboradores han compartido con el Banco de Alimentos de Costa Rica, para conocer más acerca de la problemática de acceso a alimentos en el país, realizando una donación equivalente a 10 mil raciones de alimentos.
En el último año, PepsiCo ha acelerado los esfuerzos por contribuir en la creación de un sistema alimentario más sostenible, regenerativo e inclusivo. Recientemente, la compañía lanzó su campaña más ambiciosa hasta ahora, con un enfoque innovador, llamada pep+ (pep Positive) –una transformación estratégica de punta a punta con la sustentabilidad al centro–, para impulsar el crecimiento y generar valor sostenible respetando los límites del planeta, e inspirando un cambio positivo para el medio ambiente y las personas. Para conocer más acerca de pep+, visite www.pepsico.com/pepsicopositive.
