En el marco del Día Costarricense del Médico Veterinario, que se celebra el 4 de octubre, se conmemora la contribución al bienestar animal, la seguridad alimentaria y su destacado papel en la protección de la salud pública.
Su labor abarca desde la atención individual a los animales de compañía hasta la gestión de la salud en la producción animal y la inspección de alimentos de origen animal. El Médico Veterinario también puede experimentar en el área de la investigación para crear nuevas vacunas, que en la actualidad resulta indispensable para cubrir las necesidades del consumo humano en el presente y el de las generaciones futuras.
“Los Médicos Veterinarios cuidan de la salud y el bienestar de las mascotas y los animales de producción, sino que desempeñan un rol crucial en la prevención de enfermedades que pueden ser transmitidas por los animales a los seres humanos”, explicó la Médica Veterinaria Audrey Kauffmann, Gerente de Cuentas Clave para MSD Animal Health en América Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC).
Para ejercer la profesión de Médico Veterinario en Costa Rica es necesario estar incorporado al Colegio de Médicos Veterinarios y, según datos del informe anual 2022, en el examen de incorporación realizada por 92 personas, el 87% de los participantes aprobaron el examen. Actualmente en Costa Rica hay 2.596 Médicos Veterinarios inscritos.
Un dato curioso de esta fecha especial es que solo Costa Rica y Panamá celebran este día el 4 de octubre, mientras que, en otros países, esta celebración puede tener diferentes fechas.
La medicina veterinaria, vista desde diversos enfoques, desempeña un papel crítico en la prevención de enfermedades transmitidas por animales que pueden afectar a los seres humanos. Además, es esencial en la garantía de la seguridad alimentaria y el bienestar animal en Costa Rica.
En Costa Rica, las enfermedades de la vesícula biliar se han convertido en un desafío de salud importante, principalmente la colelitiasis, conocida comúnmente como piedras en la vesícula.
La vesícula biliar desempeña un papel vital en la digestión al almacenar y liberar bilis, que es necesaria para descomponer las grasas, sin embargo, las piedras en la vesícula son una enfermedad que afectan más frecuentemente a mujeres mayores de 40 años, que hayan tenido hijos y que tienen algún grado de sobrepeso; aunque de igual manera afecta a hombres.
“Estamos en una sociedad con sobrepeso, tanto hombres como mujeres pueden tener una relación con las hormonas, por eso es que es un poquito más frecuente en las mujeres, especialmente aquellas que han tenido ya embarazos, el estímulo estrogénico es uno lo de los factores que tienen que ver con la aparición de las piedras”, mencionó el Dr. Juan José Meléndez, Cirujano de la Clínica Equilibrium.
Según el especialista el dolor abdominal secundario a colelitiasis es la segunda causa más frecuente para el uso de servicios de emergencia en el país, que representa aproximadamente el 30 – 40% de las cirugías de emergencia realizadas.
Meléndez además, explica que aproximadamente el 80% de las personas con piedras en la vesícula no experimentan síntomas notables. Sin embargo, para el restante 20%, esta enfermedad puede dar lugar a una amplia variedad de síntomas, que incluyen cólicos biliares, dolor abdominal y complicaciones más graves, y de los que presentan síntomas, hay un aumento de 1 – 2% anual en la probabilidad de complicaciones más serias.
“La comida con mucha grasa es el desencadenante principal de dolor cuando las personas tienen piedras en la vesícula y esta les duele. Y cuando son cuadros muy severos de dolor puede dar náuseas y puede dar vómitos”, mencionó el cirujano.
La colaboración interdisciplinaria entre cirujanos y gastroenterólogos desempeña un papel fundamental en el manejo de las enfermedades de la vesícula, especialmente en casos de complicaciones y aunque la extirpación de este órgano no altera significativamente la vida cotidiana del paciente, es importante una atención médica integral antes y después de la cirugía para garantizar una recuperación exitosa.
Las enfermedades de la vesícula pueden llevar a síntomas incómodos y complicaciones graves si no se abordan a tiempo. Por eso es importante adoptar un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada, además de una atención médica temprana que puede marcar una gran diferencia en la salud.
¿Hace cuánto renovó sus lentes? Si la respuesta es hace más de un año o hace mucho tiempo. Este mes, tiene la posibilidad de cambiar sus anteojos a un menor precio y no dejar la salud visual para después.
El primer Informe mundial sobre la visión, publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) arrojó que 2.200 millones de personas en el mundo sufren de limitaciones a la vista, de las cuales casi la mitad se pueden solucionar o prevenir. De ahí la importancia de que los exámenes visuales formen parte de la rutina.
Jenny Carrillo, Optometrista de Ópticas Visión, resaltó la importancia de que las personas incluyan dentro de los chequeos de rutina el examen visual ya que existen factores como el envejecimiento o cambios en el estilo de vida que pueden alterar la visión.
“Si bien antes muchas personas evitaban el uso de anteojos oftálmicos por incomodidad o estética, lo cierto es que hoy hay modelos que aportan estilo y cuentan con tecnología de punta que los hace más cómodos, resistentes y duraderos”, expresó la Optometrista de Ópticas Visión.
Este mes, Ópticas Visión invita a sus clientes y al público en general a realizar su examen visual en todas las tiendas del país y además adquirir un par de aro Oftálmico + Lentes desde los ₡54.900.
Además, tiene a disposición lentes con protección contra los rayos UV que repelen el agua, el polvo y son fáciles de limpiar. Estos estilos poseen mayor resistencia a las rayas causadas por caídas o paños, y reducen los reflejos en 360° aumentando la transparencia y la calidad visual.
Con la facilidad de un clic, las personas pueden agendar el examen de la vista en el sitio web www.opticasvision.co.cr y al visitar cualquiera de las sedes distribuidas en todo el territorio nacional, los asesores capacitados ayudarán a elegir la tecnología que mejor se adapte a las necesidades visuales de cada cliente.
Cada 28 de septiembre se conmemora el Día Mundial contra la Rabia, convirtiéndose en una fecha trascendental e importante para recordarle a la población la importancia de mantener los esquemas de vacunación de las mascotas completos, ya que no solo protege su salud y bienestar, sino que es una de las herramientas más efectivas para proteger la salud de las personas y del medio ambiente a través de la vacunación.
A pesar de ser una enfermedad sumamente común en muchos países del mundo, la rabia es prevenible mediante vacunación y otros factores indispensables durante este proceso, el principal método de prevención y más recomendado por expertos es la vacunación, ya que de esta forma interviene directamente en la infección del animal.
“Las vacunas representan las herramientas más confiables, eficaces, seguras y económicas para el ejercicio de la medicina preventiva. En el caso de la rabia, es imprescindible que los responsables de mascotas sigan un programa establecido de vacunación que permita a sus mascotas desarrollen una adecuada respuesta inmune, que les permita protegerse y ayudar a prevenir la transmisión a los demás miembros de su familia”, comentó Adrian Polo, Médico Veterinario y Gerente Técnico de la Unidad de Animales de Compañía de MSD Animal Health en América Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC).
Al respecto, el especialista destacó que la rabia es 100% prevenible mediante la vacunación rutinaria, bajo la guía y supervisión de un Médico Veterinario. Por esta razón, la inmunización en los animales de compañía es crucial para erradicar dicha enfermedad.
“Vacunar a los perros y gatos contra la rabia no solo los protege a ellos, sino también a nosotros y a nuestras familias, sobre todo a los menores. Aunque la incidencia de esta enfermedad haya disminuido, no debemos bajar la guardia y debemos prevenirla”, explicóel Médico Veterinario.
Un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) evidenció que la rabia está presente en más de 150 países y se destacó que en el 99% de los casos de transmisión a los humanos, la enfermedad es contagiada por perros no vacunados.
Con base en lo anterior, MSD Animal Health dio a conocer que a través de su programa Afya™ ha donado más de 5 millones de dosis de su vacuna antirrábica (Nobivac® Rabia) con la finalidad de erradicar esta enfermedad. Las vacunas fueron administradas por aliados estratégicos como Mission Rabies y Rabies Free Africa, los cuales realizaron jornadas de vacunación masiva en aquellas zonas del mundo donde se presentan la mayoría de los casos, tales como África y la India.
Aunado a esta medida, aspectos como la educación sobre el comportamiento de los perros y gatos, al igual que una tenencia responsable, ayudan a prevenir y minimizar los casos de rabia. Además, es importante recordar que las mascotas requieren cuidados diarios y atención médica constante para mantenerse sanas y salvas.
En Costa Rica la carne de cerdo es considerada como uno de los alimentos favoritos en el país, debido a su gran sabor, excelente calidad y precio, por lo que velar por la calidad de esta proteína animal es una prioridad. Esto garantiza la prevención de enfermedades que podrían afectar tanto a la salud animal como a la salud humana, así como llevar la mejor carne posible a las familias costarricenses.
Según la Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC), los costarricenses aumentaron su consumo de carne de cerdo pasando de 13 kilogramos en 2018 a 16.9 kilogramos en 2022, esto debido a las condiciones propias que ofrece la carne, entre ellas; su delicioso sabor, versatilidad al igual que la variedad de posibilidades en platillos y preparaciones.
Además, el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA y Banco Mundial, explica que Costa Rica es el quinto país en consumo per cápita en Latinoamérica de carne de cerdo, luego de México, Uruguay, Brasil y Panamá, respectivamente. La proyección para este 2023, se espera un crecimiento general de alrededor del 4% frente a 2022.
Ante este contexto los especialistas mencionan que la tendencia de crecimiento en los próximos años es favorable gracias a factores como mejores medidas sanitarias y el control de enfermedades, lo cual es posible gracias a las estrategias de salud implementadas en las granjas por los porcicultores.
En la producción porcina moderna, los porcicultores a menudo requieren gestionar la salud de los animales, así como prevenir y controlar las enfermedades de forma fácil y eficiente, por lo que requieren de procesos confiables y rápidos. La tecnología que ha revolucionado estos procesos se llama IDAL, el sistema más avanzado actualmente para la inmunización de la industria porcina.
Es un sistema sin aguja, que proporciona una aplicación de vacunas, segura, fácil y rápida. Está desarrollado para administrar una dosis baja y fija de vacuna en la dermis del cerdo, con el mínimo esfuerzo físico debido al botón de encendido eléctrico, logrando gran número de cerdos vacunados en un período más corto.
“El cuidado diario de los cerdos es la piedra angular del desempeño general y el logro de las metas de producción, por lo que la vacunación sin aguja es una gran alternativa para el sector. Este tipo de dispositivos, que depositan la dosis exacta a través de la piel mediante alta presión en una fracción de segundo, dan como resultado menor estrés en el animal y una rutina de vacunación más fácil y segura para el porcicultor”, explicó Akemi Valencia, Directora de la Unidad de Porcicultura de MSD Animal Health en América Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC).
Esta nueva tecnología de inmunización sin aguja se reduce considerablemente los riesgos como las autoinyecciones accidentales en los operarios o productores y se evita posibles roturas de agujas, también reduce el estrés en los cerdos, ya que la vacuna se deposita en la piel evitando la formación de abscesos y decomiso de carne.
Este dispositivo ha permitido la vacunación contra la Circovirosis Porcina causada por el Circovirus Porcino tipo 2 (PCV2), la Neumonía Enzoótica Porcina causada por el Mycoplasma hyopneumoniae, el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS por sus siglas en inglés) y próximamente contra la Ileítis Porcina causada por la bacteria Lawsonia intracellularis.
Hoy en día, la tecnología ofrece este tipo de herramientas que ayudan a promover dispositivos innovadores y fáciles de usar, promoviendo el bienestar animal, evitando procesos dolorosos, manteniendo buenos resultados y eficacia en la producción de cerdos.
El corazón a pesar de ser un órgano relativamente pequeño posee el músculo más fuerte del cuerpo, siendo el encargado de mantenernos vivos y sanos día a día.
Si bien la función del corazón es bombear sangre y oxígeno a tus pulmones y cuerpo, deshacerse del dióxido de carbono innecesario en el torrente sanguíneo también es crucial para tu bienestar general. El corazón es susceptible a enfermedades cardiovasculares, tales como cardiopatías o embolias. Estas enfermedades son conocidas por ser algunas de las causas de muerte más comunes en todo el mundo, pues cobran la vida de 17.9 millones de personas cada año.
Tomando en cuenta estas estadísticas, es de vital importancia cuidar este órgano, especialmente si se tiene más de 40 años. Por esto compartimos cinco buenos consejos para ayudar a iniciar el camino hacia una vida más sana.
Consejo #1: Identifica los riesgos para la salud.
La clave para mantener un corazón saludable es conocer sus indicadores de salud. Recuerde que es importante visitar el doctor para realizar una revisión médica de forma regular. Programe una evaluación médica completa al menos una vez al año.
Cabe destacar que la hipertensión es el principal factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares, lo cual es altamente preocupante, considerando que es conocida como el “asesino silencioso”, ya que no muestra señales de advertencia o síntomas. Por este motivo, es imprescindible que revise su presión arterial periódicamente. En caso de que no se trate o diagnostique, podría estar en riesgo de padecer alguna enfermedad del corazón o derrame cerebral.
Consejo #2: Disminuya malos hábitos.
Dejar de fumar es lo mejor que puede hacer para proteger su corazón, y la buena noticia es que el riesgo disminuye considerablemente una vez que se deje. Fumar daña las paredes arteriales y causa que se acumule materia grasa (ateroma), lo cual disminuye el tamaño de la arteria. Algunos pueden sentir dolor en el pecho –conocido como angina– como señal de advertencia, pero la mayoría de las personas no se dan cuenta de que sus arterias se han reducido sino hasta después de sufrir algún accidente de salud.
Consejo #3: Lleva una dieta saludable para tu corazón.
Para incrementar la salud del corazón, adopte una dieta de frutas frescas, vegetales, proteína magra y granos enteros para obtener la dosis diaria de vitaminas y minerales. Para grasas saludables, alimentos como pescados grasos (el salmón, la caballa y el atún), la linaza, las nueces, las semillas de calabaza y las semillas de soja/soya son alimentos repletos de ácidos grasos omega 3, los cuales reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
Consejo #4: Haga ejercicio.
Los beneficios del ejercicio y la actividad física diaria son más que solo perder peso o verse de cierta forma. Aparte de mejorar la salud del cuerpo, también ayuda a que nuestros vasos sanguíneos se relajen y extiendan, dejando que la sangre fluya mejor por las venas y alimente el corazón. Esto estimula la producción de óxido nítrico en el cuerpo, el cual controla, regula y protege el sistema cardiovascular, contribuyendo a que tengas un corazón más sano.
Para impulsarse a una vida activa intente hacer al menos 30 minutos de actividad física moderada todos los días. Si esto te cuesta trabajo, intenta agregar uno que otro paseo durante tu día laboral, deja tu carro más alejado de la entrada a tu oficina o usa una estación de trabajo de pie para evitar estar sentado todo el día.
Consejo #5: Disminuya sus niveles de estrés.
A pesar de que no se ha encontrado una relación directa entre altos niveles de estrés y las enfermedades del corazón, podría ser un riesgo.
El estrés puede causar hipertensión, comer en exceso, una vida sedentaria o causar que fume más. Los largos periodos de estrés también pueden provocar niveles elevados de hormonas como la adrenalina y el cortisol, las cuales incrementan el riesgo de infarto.
En beneficio de su bienestar, tome el tiempo para relajarse y participar en actividades que disfrute. Las personas menos estresadas se ejercitan más y comen mejor, y ambas actividades son muy importantes para mantener un corazón sano.
Al final del día, adoptar un estilo de vida activo y saludable puede ser la clave para mantener la salud del corazón bajo control. Si no ha empezado, ahora es el tiempo de incorporar uno o más de estos consejos a su vida diaria para mantener a su corazón latiendo con fuerza durante las próximas décadas.
Alex Murillo I Nota de Prensa l 
