En las montañas de Vara Blanca, Heredia, entre el imponente Volcán Poás y el majestuoso Volcán Barva, se esconde un lugar donde la naturaleza, la tradición y el calor humano se unen para ofrecer una experiencia única: Hortensias Vara Blanca.
Lo que inició en marzo del 2017 como un sueño de Iliana y Áurea Herrera, dos hermanas de la comunidad, hoy es un destino turístico que combina hospedaje, gastronomía artesanal y eventos. Su historia es un ejemplo de empoderamiento femenino: hace ocho años decidieron tomar las riendas del hotel y restaurante que habían admirado desde niñas, convirtiendo una ilusión en un proyecto que impulsa el turismo y la economía local.
Un nombre con raíces y significado
La marca Hortensias rinde homenaje a la flor más característica de la zona: un arbusto de hojas verdes y grandes racimos que simboliza agradecimiento, abundancia y tranquilidad. Valores que se respiran en cada rincón de este complejo turístico y en la atención personalizada que brindan sus propietarias.
Chalets con vista al paraíso
El hospedaje en Hortensias Chalets es ideal para escapadas románticas, viajes en familia o encuentros con amigos —¡hasta con la mascota!—. Sus habitaciones, tipo chalet independiente, garantizan privacidad y una conexión total con la naturaleza.
- Chalet Doble: cama matrimonial, baño privado, chimenea eléctrica, WiFi y desayuno incluido.
- Chalet Triple: cama matrimonial + cama individual, perfecto para familias pequeñas.
Desde la terraza de cada chalet se disfruta el clima fresco, amaneceres soleados, tardes entre bruma y lluvia, y noches estrelladas que parecen salidas de una postal.
Un restaurante que sabe a montaña
El Restaurante Hortensias es un homenaje a los sabores artesanales. Sus platillos están preparados con fresas, uchuvas y vegetales cultivados en la propiedad. Entre sus imperdibles está el famoso batido de fresas y la creativa “Experiencia Palmito”, un plato para compartir que reinventa la forma de degustar este producto típico.
Además, ofrecen vinos, cervezas artesanales y un menú que equilibra calidad, presentación y precio justo, siempre con ingredientes frescos de productores locales.
Aventuras cerca de todo
Hortensias Vara Blanca es también un punto estratégico para quienes buscan turismo rural y de naturaleza. A pocos minutos se encuentran:
- Parque Nacional Volcán Poás
- Cataratas La Paz
- Laguna de Hule
- Tours de café en Doka Estate o Mi Cafecito
- Caminatas para avistamiento del quetzal
Compromiso con la comunidad
Este proyecto da empleo a vecinos de la zona, impulsa encadenamientos productivos y promueve la compra de productos artesanales locales como mermeladas, salsas, vinagretas y pesto elaborados por la familia.
📍 Ubicación: Vara Blanca, Heredia – a 50 min. del Aeropuerto Internacional SJO
📲 Reservas: +506 8706-7569
📸 Instagram: @hortensias_varablanca
📘 Facebook: Hortensiasvarablanca
💐 Si anda buscando un lugar para llevar a mamá este Día de la Madre, Hortensias Vara Blanca es la excusa perfecta para regalarle un día de descanso, buena comida y paisajes que quedarán grabados en su corazón.
Hortensias Vara Blanca es más que un lugar para hospedarse: es una experiencia de altura que combina naturaleza, sabor y hospitalidad costarricense.
