Alex Murillo I Nota de Prensa l redaccion@laesquina506.com
El Arreo instaló este domingo un Mistery Burguer Food Truck en el Parque Metropolitano La Sabana y sorprendió ofreciendo hamburguesas gratis a 600 transeúntes que pasaron por el lugar y que se unieron a la celebración nada más y nada menos que disfrutando de esta deliciosa comida. A la vez, observaron a los chefs mientras las preparaban, con carne de primera y los mejores ingredientes.
La hamburguesa es uno de los platos culinarios más consumidos en todo el mundo y miles de establecimientos lo tienen como su principal producción y plato estrella. Todas las culturas la conocen, todas las personas la han probado y no es para menos que se le haya dedicado un día internacionalmente, el 28 de mayo.
Hay quienes dicen que el nacimiento de este día se dio por la necesidad de los cocineros y propietarios de cadenas de restaurantes de celebrar una fecha a su plato estrella. Y otros aseguran que se escogió el 28 de mayo para tal fin, porque fue en esa fecha cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a producir panes redondos. Justamente su nombre proviene de dicha ciudad alemana
Sabor tico de primera
El Arreo es una marca nacional de productos cárnicos con 46 años de operar en el mercado, es una de las principales marcas del Centro Internacional de Inversiones S.A, Grupo CIISA.
Las tortas de carne de El Arreo tienen 13 gramos de proteína, 2 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa y son fuente de 160 calorías por cada porción de 75 gramos. Dentro de la categoría de congelados la familia de tortas tiene una participación del 55% con respecto al resto de sus productos congelados.
“Nuestras carnes son el resultado de un proceso de selección de materia prima de alta calidad. Inicialmente se realiza la mezcla y formulación adecuada, se selecciona el molde, ingresan al túnel de congelamiento para finalmente ser empacadas. Utilizamos materia prima nacional y esos estrictos estándares de calidad nos permiten asegurar a las personas producto de primera y seguros para su consumo”, aseguró Juan Alberto León, Gerente de Mercadeo de Grupo CIISA.
Las tortas de res El Arreo son de las preferidas por los ticos, principalmente, en sus presentaciones de 75 gr 6 unidades, ¼ LB 4 unidades y Light 6 unidades. Se pueden adquirir en las principales cadenas de supermercados, en supermercados independientes y en tiendas de conveniencia.
El valor de la hamburguesa
La torta de la hamburguesa es una fuente de proteína y puede ser una comida balanceada según los expertos en nutrición. “Cuando utilizamos tortas preparadas para elaborar nuestras hamburguesas en la casa por comodidad, debemos hacer un balance. Recomiendo no adicionar tocineta que puede aportar más grasa, y más bien adicionar vegetales como hongos, lechuga, tomate, pepino y optar por aderezo de yogurt o mostaza, que tiene menos calorías. Y recuerde que la hamburguesa por sí sola será suficiente”, dijo Adriana Alvarado, directora del Centro de Nutrición Clínica.
Origen del famoso platillo
Al igual que todos, la hamburguesa tiene su historia, pero la de esta famosa es muy controversial, ya que diversos autores se atribuyen haber sido los primeros en haber puesto un filete de carne molida entre dos panes. La hamburguesa creció durante el siglo XX hasta adquirir un simbolismo especial. Forma parte de uno de los alimentos icono de la cocina estadounidense. La primera cadena de restaurantes que puso en circulación la hamburguesa como comida rápida fue White Castle en la década de 1920 y posteriormente durante la década de 1940 fueron McDonald’s y Burger King.
Pero lo cierto es que cuando usted la toma con sus dos manos y comienza a devorarla, lo que menos le importa es donde nació, sino disfrutar del sabor de su ingrediente estrella que es la torta de carne y sus complementos.
