Diageo, empresa líder de bebidas espirituosas, a través de su plataforma World Class seleccionó al mejor bartender de Costa Rica y es que ser reconocido y destacado como uno de los mejores bartenders de Costa Rica no es un logro fácil de alcanzar.
Este año, el indiscutible talento y desempeño de Jose Daniel Pacheco del bar Selvática, lo ha hecho ganar la Final Local del World Class Competition, que se celebró el 13 de mayo en nuestro país y quien representará a Costa Rica en Australia para la Final Global.
Este año, entre los jueces de la final participaron: Arturo Savage, Brand Ambassador del portafolio de whiskies de lujo DIAGEO y Rafael Reyes, Embajador Regional de Marca de Clase Mundial para el Caribe y Centroamérica en DIAGEO, quienes evaluaron la competencia, la cual consistió en tres retos que midieron; bajo distintos criterios el talento de los bartenders participantes.
Durante la final, cada participante debía de preparar 6 cocteles clásicos, con 6 distinto tipos de destilados del portafolio de Diageo .
Estos cocteles debían de prepararlo en un tiempo no mayor a seis minutos, manteniendo siempre el balance y la estética de cada bebida, pilares fundamentales en la alta coctelería, permitiendo así calificar al bartender en su ejecución, técnica, rapidez del servicio y conocimiento para replicar el cóctel.
