Alex Murillo I Nota de Prensa l redaccion@laesquina506.com
San José, Costa Rica. Septiembre de 2022. El regreso a la presencialidad volvió a cambiar la rutina de los ticos después de casi dos años de virtualidad tras la pandemia por Covid-19 y con ello ha sido necesario adaptar y reinventar algunas recetas de uso frecuente. La presión por el alza generalizada en el costo de la vida se une a las limitantes de tiempo que enfrentan las personas que deben preparar sus alimentos para salir hacia centros educativos o de trabajo, madres y padres que preparan las meriendas de su familia que pueden llegar a ser muy numerosas o quienes viven solos y necesitan atender otros oficios.
Conscientes de la situación que enfrentan las diversas poblaciones del país, Musmanni preparó un recetario con soluciones alimenticias para quienes salen de sus hogares y para quienes se quedan en casa, fáciles de preparar, nutritivas y cómodas para el bolsillo de más de un millón de familias que han tenido su vuelta a la presencialidad desde inicios de año en todo el territorio nacional. En ese sentido, actualmente se puede aprovechar la promoción de 3 panes Melcochón por el precio de 2 hasta octubre en todas las tiendas Musmanni del país.
Carolina Villalobos, nutricionista de Musmanni, explica que “es importante aclarar el mito de que una persona no puede comer pan todos los días; sí se puede hacer siempre y cuando se vigile el tamaño de porción y los alimentos con los que lo acompañamos. Otra creencia es que nos hace subir de peso, pero ningún alimento nos hace subir de peso si lo consumimos con moderación y respetando la cantidad de energía que cada organismo necesita. Por lo tanto, el pan es una gran alternativa para preparaciones fáciles y nutritivas, ya que aporta una cantidad moderada de energía, entre 80 y 100 calorías por porción, representando sólo un 5% de las calorías totales que un adulto necesita diariamente”.
En ese sentido, la Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo diario de 250 g de pan, que son alrededor de unas 7 porciones de aproximadamente 4 dedos u 8 cm.
Conozca algunas ideas de recetas para los distintos tiempos de comida a continuación:
Tiempo de preparación: 6 min
Rinde 4 porciones (2 tostadas cuentan como 1 porción)
Ideal para meriendas en casa
Ingredientes:
- 8 tajadas de queso semiduro (cada una de 1 cm de grosor, un tamaño similar a las tajadas de pan cuadrado tradicional)
- Aceite vegetal
- ½ barra de pan Francés Integral Alto en Fibra Musmanni
- 1 taza de frijoles molidos caseros
Preparación:
- En un sartén con poca grasa, “freír” el queso por ambos lados
- Cortar la media barra de pan Francés Integral Alto en Fibra Musmanni en 4 porciones iguales, cada una del tamaño de 4 dedos de la mano (aproximadamente 7 cm) y luego cada porción cortarla por la mitad hasta obtener 8 “tapas de pan”
- Tostar las tapas de pan Francés Integral Alto en Fibra Musmanni
- Distribuir los frijoles molidos caseros en las tostadas de pan
- Colocar una tajada de queso encima de cada tostada
- Servir y disfrutar
